食用人群

一般人群均可食用。

1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；

2. 對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，鴨苗銷售，腰痛以及肥胖應(yīng)少食。

3.對(duì)患者來(lái)說(shuō)吃鴨子肉是很好的 鴨肉是比較健康的肉類，具有溫和的性質(zhì)，適于虛火之人，是補(bǔ)養(yǎng)的佳品。

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③溫度

雛鴨生長(zhǎng)須適宜的溫度，要避免室內(nèi)溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30Co；4-6日齡，溫度為24-26Co；7-10日齡，溫度為20-23Co；11天以后類推。前期當(dāng)室內(nèi)溫度低于20Co時(shí)，可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集，并及時(shí)疏散。

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長(zhǎng)不大原因

1、脫水鴨

鴨販長(zhǎng)途販運(yùn)回來(lái)的鴨苗，有可能因護(hù)理不周，不注意補(bǔ)水，使鴨苗長(zhǎng)時(shí)間缺水。這樣的鴨苗飼養(yǎng)時(shí)往往也會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良。另外，鴨販在街上擺賣，接觸人員多，極易使鴨苗染上病菌。這樣的鴨苗不但會(huì)因帶病而影響生長(zhǎng)發(fā)育，而且易造成疾病的發(fā)生。運(yùn)輸用具不消毒，也易使鴨苗生病。

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