涼皮機(jī)用后的清洗：

1．面皮可根據(jù)需要可接線卷、也可切成張。

2．待面糊快下完后大概還剩一小碗左右、這時關(guān)閉加熱開關(guān)。讓繼續(xù)出、面糊完以后，向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面嘴出生面時、關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。

3．卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。

4．如果在生產(chǎn)中突然停電、要把漏斗關(guān)閉取下、把而糊倒出 用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，再向缸筒加入食用油、逐漸清出缸筒內(nèi)的遺留物、等電源正常后繼續(xù)生產(chǎn)。

涼皮機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：

1．主軸軸承每半年加黃油一次。

3．加熱器每隔一段時間需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長這不到溫度的需要更掘新加熱圈。

3．經(jīng)常檢查皮帶松緊程度，如過松時、需凋緊。

4．如果本機(jī)器發(fā)生故障、須及時請電工查找原因給予排除。

涼皮機(jī)性能特點(diǎn)

　　1、材料：采用不銹鋼制造，外形美觀，經(jīng)久耐用。

　　2、自動化高：自動下漿、自動蒸料、自動傳送、自動冷卻。

　　3、高校節(jié)能：采用直熱式升溫系統(tǒng)，升溫快、能耗低，節(jié)省成本。

　　4、一機(jī)多用：該機(jī)除制作涼皮外，還可生產(chǎn)米皮、面皮等米面食品。

   鴻睿涼皮機(jī)是你理想的選擇，購買鴻睿選擇財富，除了給客戶提供設(shè)備之外，還免費(fèi)為客戶提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)車間，專業(yè)技術(shù)老師指導(dǎo)培訓(xùn)。購機(jī)后廠家免費(fèi)贈送教學(xué)光盤，給客戶提供各種面食的制作工藝，真正使客戶購機(jī)即賺大錢。

     涼皮機(jī)雖然登不上大雅之堂，但是涼皮在人么心中的歷史遺跡很悠久了，涼皮作為小吃中的可以選擇]，比起歷史文化，恐怕世界上沒有幾個國家能與我國并駕齊驅(qū)，上下五千年的發(fā)展歷史讓我們在一些傳統(tǒng)上有著豐厚的底蘊(yùn)，在千古時代中，許許多多智慧的結(jié)晶才匯聚成了今日的成就，涼皮機(jī)的創(chuàng)新科技不正說明了這一切，或許大家不知道，涼皮這種民族飲食文化已經(jīng)在我國存在了有兩千多年，有史可考的記錄早出現(xiàn)在秦朝，一直追隨著時代的腳步，涼皮機(jī)發(fā)展至今，已經(jīng)到了自動科技時代的潮流。以致于成為一種快捷致富的黃金產(chǎn)業(yè)，并以一日千里的速度向大江南北，長城內(nèi)外迅速擴(kuò)張。

　　我們在生產(chǎn)中會發(fā)現(xiàn)，涼皮機(jī)的作用為生活帶來便利是不可勝數(shù)的，很多方面都是從前的人們所不敢想象的，估計(jì)古人們誰也不會在后來的有一天人們會選擇用一些大型機(jī)械來進(jìn)行食品的加工。不過誠如科技帶來的成果，涼皮機(jī)的效用確實(shí)是給人不少新的驚喜。首先它讓涼皮生產(chǎn)擺脫了原始的手工生產(chǎn)模式，使生產(chǎn)效率提高了很多，其次在生產(chǎn)中少了很多人力因素，更加節(jié)約成本，而且還提高產(chǎn)品的安全程度，讓消費(fèi)者食用更放心。除此之外，涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量也是過硬的，是涼皮更加的勁道有味。鞏義市鴻睿圓形涼皮機(jī)不同于其它廠家的“圓盤涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，無需人工往圓盤模具里加漿成形、無需人工刷油、無需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒有切割邊角料，是目前國內(nèi)真正的圓形涼皮機(jī)。