微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用，相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C，75—80。C或103—121。C里，時間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。例如：采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，重慶微波真空設(shè)備，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%，常規(guī)加熱法豬肝維生素A保留值為58%，而微波法加熱則可達84%。

    按照工藝技術(shù)部門繪制的設(shè)備工藝平面布置圖及安裝施工圖、基礎(chǔ)圖、設(shè)備輪廓尺寸以及相互間距等要求劃線定位，組織基礎(chǔ)施工及設(shè)備搬運就位。在設(shè)計設(shè)備工藝平面布置圖時，對設(shè)備定位要考慮以下因素。

    (1)應(yīng)適應(yīng)工藝流程的需要

    (2)應(yīng)方便于工件的存放、運輸和現(xiàn)場的清理

    (3)設(shè)備及其附屬裝置的外尺寸、運動部件的極限位置及安全距離

    (4)應(yīng)保證設(shè)備安裝、維修、操作安全的要求

    (5)廠房與設(shè)備工作匹配，包括門的寬度、高度，蘇州微波真空設(shè)備廠家直銷，廠房的跨度，高度等

    干燥機是指一種利用熱能降低物料水分的機械設(shè)備，蘇州微波真空設(shè)備廠家哪家好，用于對物體進行干燥操作。

    用于進行干燥操作的機械設(shè)備類型很多，根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓（減壓干燥機也稱真空干燥機）。根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)干燥介質(zhì)可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質(zhì)。根據(jù)運動（物料移動和干燥介質(zhì)流動）方式可分為并流，逆流和錯流。

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