生態(tài)餐廳從結(jié)構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。我們認為，現(xiàn)有的各類溫室產(chǎn)品全部具有提升附加價值，實現(xiàn)休閑化升級的基礎條件。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結(jié)構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結(jié)構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內(nèi)各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。一是阻礙了空氣與土壤的氣體交換，導致土壤內(nèi)二氧化碳積累、氧氣缺乏，蔬菜根系呼吸強度下降，空氣中也得不到土壤產(chǎn)生的二氧化碳的補充，蔬菜生長受到影響。

內(nèi)遮陽系統(tǒng)

       內(nèi)遮陽系統(tǒng)主要依靠遮陽網(wǎng)。特殊的遮陽材料和聚酯賦予出眾的輻射反射和透射功能，從而保證白天室內(nèi)溫度較低且節(jié)能效果很好，夜間作物溫度與周圍環(huán)境溫度基本相當。良好的室內(nèi)氣候條件避免了葉面結(jié)露，減少病害，并降低能源費用。

      驅(qū)動系統(tǒng)采用齒輪齒條驅(qū)動系統(tǒng)，具體分項說明如下：

①  幕線：托、壓幕線均為ф2.2mm聚酯線，抗拉強度270kgf，托幕線間距為0.5m，壓幕線間距為1.0米；托、壓幕線采用透明幕線，具有優(yōu)異的防潮抗老化性能；

②  齒輪齒條：采用溫室專用拉幕齒輪齒條，L=3965mm，T=2.75mm,質(zhì)量可靠，運行平穩(wěn)；

③  傳動軸：采用國標1.0＂熱鍍鋅鋼管，中部通過鏈型聯(lián)軸器與電機相連，其余部分與齒條相連，齒條間距4.0m。通過齒條將驅(qū)動軸的圓周運動轉(zhuǎn)換為均勻的直線運動；

④  推拉桿：采用φ32×1.5mm的熱鍍鋅鋼管，每根齒條連接1列，與屋脊的方向一致；與推拉桿連接的驅(qū)動幕桿為專用鋁型材，沿跨度方向橫向布置，帶幕布啟閉。

⑤  連接件：均采用熱浸鍍鋅，鍍鋅層厚度不小于60um；

   ⑥  電機：采用國產(chǎn)電機，功率0.55Kw,速比300：1,限位5-55轉(zhuǎn)，電源采用三相公頻電,交流三相380V,頻率50Hz。

啟閉方式  

      溫室遮蔭系統(tǒng)啟閉采用自動、手動控制模式，沿溫室開間方向啟閉，該系統(tǒng)操作簡單，運行平穩(wěn)，內(nèi)遮陽網(wǎng)與內(nèi)保溫的原理是相同的；

系統(tǒng)控制  

      溫室電控柜上裝有手動/自動轉(zhuǎn)換開關，遮陽電機可在操作人員的指令下實現(xiàn)開閉。電機自帶工作限位和安全保護開關，實現(xiàn)安全可靠的動作。

1.風機工作原理

       在密閉房舍內(nèi)設此系統(tǒng)，當風機抽風時，室內(nèi)產(chǎn)生負壓、迫使室外未飽和的空氣流經(jīng)多孔濕潤濕簾表面時，空氣中大量顯熱轉(zhuǎn)化為潛熱，從而迫使進入室內(nèi)空氣的干球溫度降低8～12℃，并源源不斷地引入室內(nèi)進行防暑降溫。

2.濕簾安裝

濕簾安裝于北面山墻上，風機安裝于南面山墻上。

3.基本配置

濕簾：濕簾高1.5m，包括鋁合金框架，在維護情況良好的條件下，使用壽命5年以上。

水泵：單機功率2.2kw。

供水系統(tǒng)：包括過濾器、閥門、PVC給排水管及管件等。

風機：外形尺寸1380×1380×400，排風量44000m3/h，單機功率1.1kw。