油炸機的保養(yǎng)秘籍

大家都知道，油炸機只有定期保養(yǎng)才可以始終保持一個良好的度，但也有很多人會質疑：“油炸機還用保養(yǎng)嗎？油炸機保養(yǎng)管用吧？也用一些人存在油炸機賣回來用就行，不用保養(yǎng)，那樣就大錯特錯了，油炸機就如我們人一樣，定期保養(yǎng)才能讓它“永駐青春”

油炸機使用時水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過高溫，引起過早斷線；長期使用，要不定時清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質，防止電熱管內部聚熱及腐蝕管表；1、油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。根據(jù)不同的加熱介質選擇適當?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。

下面我就為大家介紹一下怎樣輕松保養(yǎng)的方法：

1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些，應及時清理，每月至少清理四次；

2、及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災。

3、油炸機能電前必須向爐體內加油，以免燒壞電熱管；

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小魚仔油炸流水線：適應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。以電為加熱能源，人工進出料，操作簡單，操作工人勞動強度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質量、產(chǎn)量，延長貨架期。3、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

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油炸機的類型介紹

當人們在使用這種油炸設備的時候總是會完成很多任務的，現(xiàn)在的類型是越來越多了，那么人們在選擇的時候也是可以根據(jù)自己的喜好可以選擇適合自己的。那么到底現(xiàn)在是有哪些不同類型呢？那么下面就來看看吧。

　　一、單機系列

　　這種產(chǎn)品是使用的非常多的，因為像是在一些規(guī)模比較小的食品廠或者是在一些快餐但，那么就是可以使用這種單機油炸設備用來炸制不同類型的油炸食品。只是在進行操作的時候還是需要人工操作的，所以比較麻煩和浪費時間。

　　二、自動系列

這種產(chǎn)品的油炸設備是應用在一些規(guī)模比較大的食品企業(yè)中，那么可以實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，還可以在很多方面是不需要人們控制和操作的，因為在這種系統(tǒng)中有智能化的設備就可以將這個流程給完成了。麻花油炸流水線電話,麻花油炸流水線電話