陜西東方宮中國(guó)蘭州牛肉拉面，蘭州牛肉拉面加盟費(fèi)，中國(guó)蘭州牛肉拉面總部，聯(lián)系人：孟雪，電話；13718923965   QQ:1017363779  微信：13718923965

蘭州拉面作為蘭州的著名小吃和特色面食，歷史悠久，享譽(yù)全國(guó)。近年來，蘭州牛肉拉面發(fā)展步伐步伐不斷加快，經(jīng)營(yíng)品種日益豐富，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)大幅增長(zhǎng)，
品牌形象顯著提升，呈現(xiàn)出區(qū)域飲食特色與現(xiàn)代餐飲產(chǎn)業(yè)相融合的發(fā)展趨勢(shì)，這為蘭州牛肉拉面的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
2010年的資料顯示，蘭州市現(xiàn)有牛肉拉面館（店）1099家，其中清真面館（店）639家，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)6萬多平方米，從業(yè)人員達(dá)1萬多人，年?duì)I業(yè)額
12億元。蘭州牛肉面已駐足于全國(guó)各大、中、小城市。做為中式快餐的領(lǐng)跑者，成功的面向全國(guó)乃至全世界開創(chuàng)了一種獨(dú)特的中式快餐理念：健康、美味、
營(yíng)養(yǎng)、快捷。但隨著市場(chǎng)的開拓，和成功發(fā)展。各地蘭州牛肉面的品質(zhì)也變得參差不齊。大量外地的拉面都冠以蘭州牛肉面的頭銜，嚴(yán)重影響了蘭州正宗
牛肉面的飲食文化。為使蘭州正宗牛肉面立足甘肅、面向全國(guó)、走向世界。將這一傳統(tǒng)飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。蘭州頂樂餐飲有限公司特開辦，專業(yè)的牛肉面
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，重金邀請(qǐng)?zhí)m州當(dāng)?shù)刂嘤?xùn)技師和專業(yè)管理人才成立“頂樂牛肉拉面培訓(xùn)中心”。培訓(xùn)內(nèi)容以拉面技術(shù)、湯料配比、原材料挑選及開店流程和
店面經(jīng)營(yíng)為一體的系統(tǒng)培訓(xùn)。
蘭州拉面源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、口感勁道、湯鮮味美、方便快捷、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，投資低、風(fēng)險(xiǎn)小、利潤(rùn)高。是近幾年在全國(guó)，尤其是針對(duì)基層消費(fèi)者具有非常大的
市場(chǎng)開拓價(jià)值。在蘭州，每碗拉面平均價(jià)格是5元，成本不到2.5元，一碗面的利潤(rùn)可達(dá)一半，在外地城市一碗面的利潤(rùn)會(huì)更高。
    蘭州拉面是金城一道著名的風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史，拉面?zhèn)髡f起源于唐代，后來被大家公認(rèn)蘭州拉面第一人“馬保子”牛肉拉面，在其后漫長(zhǎng)的
歲月里，蘭州牛肉拉面一面而享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮，面質(zhì)精細(xì)，出品快捷而蜚聲中外，打進(jìn)全國(guó)各地