自制無鋁油條配料: 200克面粉，一個雞蛋，90克牛奶，2克酵母，半小勺白糖和半小勺鹽烹飪步驟:1。將面粉放入盆中，倒入雞蛋。2.混合均勻，加入酵母、糖和鹽。3.與牛奶充分混合，制成稍微軟一點的面團。4.蓋上面團，放在一個溫暖的地方，發(fā)酵兩倍于面團的量。5.將面團揉勻，搓成條狀，稍微壓平，并在表面涂上油，以防止風吹和皮膚干燥。它也粘貼在砧板上，切成2.3厘米寬的塊，一個接一個，用筷子壓在中間。握住兩端并將其拉成條帶7。在鍋里煮熱油，油溫不要太高，你可以先放一小塊面團試一試，取一個泡沫，放入油條，用小火慢慢煎，用筷子不斷轉動油條，使它們均勻受熱。用小火煎，小火煎，小火煎，三次重要的東西，慢慢地把小火轉，做成金黃皮的油條。這是金黃色的油條，外面有味道

油條，餐桌上迷人的精華。盡管關于不健康油條的言論不時出現(xiàn)，但它們并沒有動搖油條在早餐中的核心地位。

浸泡在豆?jié){中的油條是常見的早餐組合。

作為一種國菜，油條在中國的餐桌上不是一張臉。對于美食家來說，油條是一種“一萬塊磚”，可以單獨食用，作為蔬菜食用，甚至可以包裝和填充。你永遠無法想象油條會在餐桌上出現(xiàn)什么形象。

油條是成對的，你呢？

在早餐攤上，“雙成對”的細長形狀是油條的主流形狀。黑油裹著大鐵鍋，伴隨著熱油上下滾動，兩條油條漸漸蓬松，慢慢爬上一層誘人的金黃色。

兩根油條放在一起，就像鄙視你或獨自吃早餐

事實上，油條并不是故意“示愛”，這種“群居”與傳統(tǒng)的起泡劑不無關系。

鍋燒熱后給油，大火.不知道油溫要到什么程度，就用個小的下鍋試試，放進去半天都沒浮起來（方子上是說把油條放進去馬上浮起來的溫度就可以），等這個小的慢慢浮起來，就定了型了，看看，是不是像辣椒，.趕快拿個小條，兩個手分別往外扯一下丟鍋里，馬上拿筷子不停的轉動油條，一下就變大了，再放第三個，也不停的用筷子轉動油條等變色了就可以夾出來了，這是開始炸的兩根，有點長，后面幾根扯的短點，就炸的泡一些 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制