林蛙油批發(fā)

林蛙油也叫雪蛤油，雪蛤膏，蛤蟆油，是商品母林蛙的卵膠膜，自古以來被譽為滋補佳品，俗稱綠色軟黃金，清庭上八珍，宮廷抗?jié)乘?，東北四寶之一。林蛙油分為林蛙塊油，林蛙線油，塊油是把活蛙曬干后取出的蛙油，林蛙線油是活蛙排血后直接取出的條油折疊在魚線上風干而成。本草綱目記載，雪蛤益精，養(yǎng)陰。增強機體，提供機體耐力，鎮(zhèn)靜，抗，美容養(yǎng)顏佳品。長白山林蛙油是集食、藥、補為一體的純綠色珍品。含動物蛋白49．4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為43．56克。微量元素含量：鈣5．75%、磷0．052%鐵0.46%、鉀16．5%、鈉3．56%、鎂13．5%、鋅0．017%，尤其是錳的含量高達0．6%，(對人體有的作用)，含對人體有特殊功能的油酸28%，亞油酸13．2%，亞麻酸17．6%，含有多種維生素，是林蛙的精品所在。本養(yǎng)殖場常年批發(fā)零售長白山林蛙塊油，林蛙線油。三十多年的養(yǎng)殖加工經驗，只做。歡迎社會各界人士前來基地考察，洽談合作。

蝌蚪得病了怎么辦？

蝌蚪養(yǎng)殖環(huán)境如果水體渾濁了，超過2天，都會得病，原因是蝌蚪排泄的糞便，導致水體氨氮超標，細菌滋生，蝌蚪進食的時候又吃進胃里，導致腸道發(fā)炎，氣泡病，紅腿病的發(fā)生。降氨氮可以用EM菌，腸道發(fā)炎，氣泡病可以用蛙病消，蛙毒清。無論蝌蚪養(yǎng)殖密度大小，都要保持水質清澈，水面大，水溫變化小，這樣養(yǎng)出的蝌蚪才大，健康，縮短商品林蛙的生長周期。

雪蛤油如何保存與運輸

雪蛤油又叫林蛙油，是東北地區(qū)名貴的滋補品，因為其活性酶含量高，所以較難保存。如果常溫存放，必須要曬足干后，滅菌，抽真空才可以常溫存放。如果不是足干，含水份的林蛙油必須冰柜冷凍存放，經過多年經驗總結，一般零下7---零下10度，這個溫度保存2-3年也不會變色，和新加工的一樣，新鮮度比較好，營養(yǎng)成份也不流失。含水份的雪蛤油快遞運輸加冰3-4天沒什么問題，如果時間再長，一定要晾曬足干再運輸，防止發(fā)霉變質。

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?林蛙線油如何加工

        林蛙線油是活林蛙直接取出來晾干而成的油，具體是先將鮮活林蛙排血，一般是頭一天晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背開口，取完油的蛙可以再曬干銷售，后背開一個口的蛙干品相好看，內臟還在肚子里。也可以直接賣蛙肉。前面開口的品相不好看，黑色的蛙卵基本會露出來，賣相不好。取出來的線油用涼水沖洗一下，然后折疊在魚線上。外觀做好以后，風干時間很重要，林蛙油的主要成份是蛋白質和氨基酸，所以風干溫度不能超過60度。烘干時間也不宜過長，一般48小時之內風干，風干的時間長短對蛙油的外觀品相影響很大，如果干的太快，蛙油表面會油裂紋，干的太慢，蛙油的顏色會偏暗，光澤度不好。關于加工林蛙油的更多專業(yè)知識，可以咨詢本合作社。