而水果類食材只需要出鍋后加入攪拌即可。出鍋后的燕窩不要一直蓋著蓋子，長(zhǎng)時(shí)間的燜會(huì)讓燕窩口感變差，甚至是化水，燉好的燕窩冷卻后密封好放置在冰箱保存才是選擇。燉煮注意事項(xiàng):１．水量：燕窩泡制好，倒入燉盅，水適量，蓋過燕窩為宜；２．溫度：先用高火使水沸騰，然后轉(zhuǎn)為文火慢燉；３．各種配料應(yīng)單獨(dú)煮燉。主要器皿：電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網(wǎng)、湯匙、奶盅。每次吃多少？成年人吃燕窩的用量是3-5克。燕窩的重量與燕盞大小、干度等因素有關(guān)。燕盞有大有小，一盞燕窩一般約為4-7克，大盞的在8-10克左右。家里沒有電子秤 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

Q1：“燕窩是專屬女人的”的嗎？答：當(dāng)然不是！燕窩甘淡平，幾乎男女老少都可以放心食用。雖然燕窩對(duì)女人的皮膚有很好的改善作用，給孕婦、產(chǎn)婦也能進(jìn)行及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但這僅僅是燕窩具備的功效中的一部分而已。中國(guó)的男性煙民不少，因此這些抽煙一族的肺總會(huì)或多或少地受到些傷害，其實(shí)燕窩具備的功能也是不可小覷的。Q2：燕窩“吃得多補(bǔ)得多”嗎？答：燉制好的燕窩，成人一天食用3-5克就夠了，如果攝入過多，人體難以吸收。早晚各一小勺，跟牛奶一起，可以再加入些蜂蜜或冰糖，就能起到很好的保健作用了。晚上睡前一小時(shí)內(nèi)就不要食用了，因?yàn)槭秤锰頃?huì)影響消化及吸收。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

4．火烤區(qū)別燕窩：用火點(diǎn)燃燕窩片，假燕窩在點(diǎn)著中因?yàn)閰⒂袣堅(jiān)鼤?huì)構(gòu)成噼里啪啦的火苗。5．區(qū)別漂白燕窩：侵泡燕窩一兩分鐘，用手磨擦幾回，假燕窩會(huì)讓指頭粘有生物學(xué)味兒，無燕窩蛋青味，燉后泡發(fā)率不太好。漂白燕窩。6．刷膠燕窩區(qū)別：歷經(jīng)點(diǎn)膠的燕窩在侵泡之后嗅到生物學(xué)味兒，用指頭擦拭之后構(gòu)成黏性。漂白燕窩十全十美。7．復(fù)染燕窩區(qū)別：復(fù)染的燕窩好簡(jiǎn)略區(qū)別，自來水侵泡或是燒開之后水里有顏色，真實(shí)的血燕顏色火山巖石，在侵泡或燒開后都不簡(jiǎn)略使水復(fù)染。人工血燕 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

純凈燕窩和假燕窩怎么鑒別？怎么挑選純凈燕窩，具有哪些特征？燕窩是滋補(bǔ)佳品，但是一不小心買到了漂白等假燕窩，那就是對(duì)人身體有傷害的。想要購(gòu)買到純凈燕窩就要學(xué)會(huì)鑒別燕窩真假的方法。下面教大家純凈燕窩和假燕窩有哪些區(qū)別。一、顏色純凈燕窩顏色自然呈現(xiàn)天然的白色，淡米黃色和淡土黃色，且顏色分布不均勻，表面比較粗糙。而漂白的燕窩顏色是顏色基本一致，沒雜質(zhì)的顏色。二、干度區(qū)別純凈燕窩用手需有爽滑的覺得。較濕的燕窩水份較多，手摸起來有粘粘的覺得，燕盞摸起來較為軟，儲(chǔ)放不善會(huì)長(zhǎng)霉。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制