某個時間私房牛肉面加盟總部/北京某個時間私房牛肉面加盟蘇曼：134-3920-1624 QQ:845-00-9264/傷口是別人給與的恥辱，自己堅持的幻覺?？梢詡ξ业牟皇且痪浞质职?，而是那些飽經(jīng)風(fēng)霜的回憶,我是不是該謝謝你對我的殘忍。你一定要比我幸福，才不枉我狼狽退出,我總是以為自己是會對流失的時間和往事習(xí)慣的。不管在哪里，碰到誰。以什么樣的方式結(jié)束。歌聲形成的空間，任憑年華來去自由，所以依然保護著的人的容顏不曾改和一場龐大而沒有落幕的恨。 重慶小面五十強評選最早來自民間，經(jīng)過網(wǎng)友海選，眾人審議，最終篩選出“重慶小面五十強”。大溪溝的“一熱勝三鮮”、馬家堡的“開半天”，彩電中心旁的“彩電面”等享有盛譽的招牌面莊都被推進五十強，許多上榜面莊甚至沒有名字，只有一個簡單地址。接著還有了09年版的重慶小面50強。2014年元旦，新版重慶小面50強出爐。2014年隨著《舌尖上的中國·2部》的播出，重慶小面在國內(nèi)掀起了熱潮，國內(nèi)慕名而來的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商機，目前為止據(jù)不完全統(tǒng)計全國上下至少有1000家重慶小面的面館，一改重慶小面的街邊攤經(jīng)營模式，行業(yè)經(jīng)過整合做起了正規(guī)連鎖生意，裝修大多采用的是山城古鎮(zhèn)的風(fēng)格，突出了山城的特色！讓異鄉(xiāng)人不僅能品嘗到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化！一看湯色面條質(zhì)地有要求從色澤上來看，重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應(yīng)呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩綠，其他蔬菜則呈本色。面條的質(zhì)地應(yīng)達到柔軟不斷，蔬菜口感嫩脆二嘗麻辣味濃或咸鮮適口從口味上來說，紅湯小面吃起來麻辣味濃，特色鮮明；清湯小面吃起來則咸鮮適口，鮮香宜人。三品不要超過兩分鐘才吃標(biāo)準(zhǔn)最后還推薦了重慶小面的最佳食用溫度和時間?！斑@是通過反復(fù)制作、測試、品嘗，最終得出的結(jié)論。”市商委相關(guān)負責(zé)人介紹，這項推薦是為了保證小面的各種調(diào)料在已煮熟的面的溫度作用下，達到最佳的出味效果。標(biāo)準(zhǔn)推薦的重慶小面最佳食用溫度是65℃～75℃；最佳食用時間是從面條至熟到食用，不超過2分鐘。