剩余飯菜的危害相對而言較小，但是含水率和鹽分較高，含有大量有機營養(yǎng)物質，不適合直接填埋和焚燒處理，處理不當可能出現(xiàn)利用這些食物垃圾飼養(yǎng)家禽家畜、回收加工食品、提煉等危及食品安全甚至生態(tài)安全的問題。

而由剩飯剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分離器垃圾中提取出的，具有一定的經(jīng)濟價值，往往采用勾兌方式混入食用油中，普通老百姓是難以區(qū)分和識別，是比較難于管理的一類垃圾。

在選擇分離技術時，應認真分析關鍵指標和數(shù)據(jù)。而且，相對于傳統(tǒng)油水分離機的諸多問題，具有免維護特點的油水分離機受到越來越廣泛的歡迎，先一起了解一下，免維護油水分離機的工作原理：這種小型的油水分離機，箱體內(nèi)部結構緊湊，節(jié)省空間，可以在機床不停機的情況下使用，節(jié)省工作時間，使切削液循環(huán)使用。機箱內(nèi)部對切削液混合液進行三級分離，除油程度也非常給力。如果你還擔心一點：會有顆粒物堵塞管路，設計師也早就想到了，應用過濾器在進水口把大顆粒物提前過濾掉，這樣一臺既實用又經(jīng)濟的油水分離機就誕生了！適用于各種機床

嚴禁泔水養(yǎng)豬

霎時間成了不少飯?zhí)?、餐廳、酒店等單位部門的困擾。

一些相關的負責人便急忙忙地采購各種餐廚垃圾油水分離設備。

可由于對相關知識的缺乏和對政府部門要求的不了解，大部分設備都沒能達到相關部門的標準，花大價錢所購的設備成了擺設。

到底是為什么，市面上的餐廚垃圾的油水分離設備選擇那么多，而我們的餐廚垃圾問題還是沒有真正解決呢？

種類雖多，但大多屬下幾種：

1. 無粉碎功能，只是簡單的將殘渣和油水隔離，再將浮油和水分離，手動清理殘渣，操作麻煩，費人工。

2. 有粉碎功能，只能分離浮油里的油脂，無法將殘渣里的冷凝油脂分離，混入水中，水體污染重。

油水分離器的內(nèi)部機構及特點

7、設備的長、寬、高外形尺寸可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場訂做。

8、油脂阻集器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。