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臭氧是如何殺菌消毒的？

浴巾和毛巾的臭味

長時間使用的毛巾和浴巾，也會很難聞，及時用肥皂、洗衣液清洗，但曬干后，發(fā)現(xiàn)有臭味，這很討厭。這是因為毛巾上面有細菌的滋生，把上面的附屬物弄碎，產(chǎn)生怪味。類似的，我們可以將毛巾和浴巾用活l氧水浸泡約20分鐘以去除異味。

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新建房屋的油漆味、甲醛等

甲醛是常見的室內(nèi)污染源，由于甲醛的沸點很低，在常溫下可以揮發(fā)，而它又是一種有毒氣體，長期吸入甲醛有致癌的危險，必須加以防范。有的朋友在家放一些綠植，或活性炭爐，這些雖然能部分去除甲醛，但作用時間也很有限。實際上，我們可以用空凈式活l氧機制成的活l氧機對家具和室內(nèi)空氣進行消毒，活l氧機在空氣中可以擴散，這樣就可以無死角地去除甲醛，使其無處藏身。

對過敏者，殺螨

螨寄生于塵土和衣物上，以頭屑、毛發(fā)為食，可令人生皰l疹，奇癢難忍?？刹捎眉矣每諆艋頻氧消毒機對儲藏室進行消毒，l殺滅螨蟲卵，徹i底l消除危害。

臭氧消毒是“冷鏈食品”病毒消殺的首l選方式

一般情況下，國家推薦的食品臭氧消毒方法參考的標準是GB28232-2011,1、對無人居住環(huán)境(可封閉空間)的空氣進行消毒，臭氧濃度應大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消殺30分鐘；

2、對物品表面進行消毒，臭氧濃度應大于60 mg/m3(30 ppm3)，相對濕度應大于70%，作用時間60-120分鐘。假設這兩種標準都用臭氧消毒處理了新起點事件中放置鮭魚的案板，那么很明顯，鮭魚案板上有許多不合適的地方。但是把“三文魚”放在一個封閉的環(huán)境里，用臭氧按照相關標準進行消毒，同時對放好的地方進行殺菌，再用清水清洗，這樣就可以吃了。

這一局面能否延續(xù)下去？本人認為：如果國i標沒有問題，臭氧消毒的方法和時間按照國i標進行消毒，鮭魚應該可以食用。要不然國i標的就沒有意義了。這就是說，只要有符合國家i標準的臭氧消毒器，我們對家用食品的消毒就應該沒有問題。并且可以考慮將“冷鏈食品消毒”環(huán)節(jié)放在零售商或者zui終消費者的家庭這一階段。由于在這一階段需要對消毒過的食物進行體積控制，小型臭氧消毒柜可以解決問題。

臭氧消毒機的應用場所

食品加工車間的消毒與凈化

冷凍食品、冷飲食品、肉蛋奶加工車間和包裝車間都有較高的衛(wèi)生要求，尤其是生鮮食品由于沒有加熱消毒工序，生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質量的重要因素。國內(nèi)目前大多采用紫外燈消毒，由于上述紫外法殺菌的天然缺陷，使得食品中微生物指標難以控制，特別是在夏季。在食品加工車間臭氧消毒效果非常好，濃度也比冷庫消毒要求低，一般0.5-1.0 ppm一般就能達到80%以上的空氣殺菌率，而且能去除車間異味。雞蛋加工廠生產(chǎn)蛋黃醬，冷飲廠生產(chǎn)冰淇淋、糕點，均有攪拌、膨化工序，產(chǎn)品與空氣接觸強烈，試用臭氧處理后，車間微生物降低90%，產(chǎn)品質量合格，而臭氧一旦停用，產(chǎn)品中的細菌含量迅速增加。

冷鏈輸送消毒機的優(yōu)勢

消毒范圍：消毒劑經(jīng)高壓霧化后，消毒室內(nèi)產(chǎn)生的霧滴非常微細，霧滴可以沉入物體的六個表面，對運輸物體表面起到全l面消毒滅菌作用。

消毒效率l高：貨物在運輸過程中可完成6次表面消毒，消殺效率l高。能節(jié)省勞力，提高企業(yè)效率。

臭氧在冷鏈消毒中的優(yōu)勢

·對儲存在冷庫中的食品，如：蘋果、梨、柑橘、草莓、各種蔬菜、雞蛋、蘋果干、土豆等，只要控制適當?shù)某粞鯘舛?，就能實現(xiàn)帶料消毒和殺菌、除霉，從而延長食品的保鮮期，這是其他消·冷藏室內(nèi)的堆貨往往密度高，空間狹小，而臭氧機所產(chǎn)生的臭氧是由風機吹出，可以彌漫到每一個空間，沒有消角殺菌后，臭氧即開始自行分解，無殘留污染物，無需換氣除味，可避免由于換氣而使冷庫溫度升高并帶入新細菌，對冷庫保濕極為有利。

冷庫高溫間多是低溫潮濕的環(huán)境，而濕度越大，微生物、霉菌等繁殖越快，食品的腐蝕也越快。雖然降低濕度可減慢細菌生長的速度，但同時又增加了食品的干耗。而臭氧的特點恰是濕度越大，殺菌力越強，能有效提高貨物在高濕度下儲存保鮮質量。

疫情暴發(fā)以來，涉疫冷鏈食品包括凍帶魚、凍蝦、凍牛肉、凍豬肉、凍豬肘、凍雞翅等。而伴隨著多地冷鏈環(huán)境中接連檢測出，市場上關于“是否應該停止進口冷鏈食品”的討論也開始甚囂塵上，進口冷鏈食品成為疫情防控的焦點。臭氧消毒機在冷鏈食品消毒、冷凍倉庫消毒中的作用都是明顯的，可以使用臭氧消毒。