真空預冷的特點:  

    (1) 降溫速度快.果蔬從常溫冷卻到0℃左右僅需20~30分鐘.    

    (2) 冷卻均勻.冷卻時果蔬中心與表面的溫度差很小.    

    (3) 質(zhì)量好.冷卻后的果蔬，廣東微波設備廠家定制，其蛋白質(zhì)、糖類、脂類、維生素等未受到損失.  

    (4) 衛(wèi)生清潔.因預冷的果蔬處于真空能夠環(huán)境，而真空環(huán)境可殺菌或擬制細菌的繁殖.    

    (5) 干耗少.真空預冷可通過對真空度的控制，控制果蔬中水分的蒸發(fā)量，或在預冷前向果蔬噴灑適量的水.果蔬干耗可控制在2~3%以內(nèi).而普通冷卻干耗在10%以上.    

    (6)不受包裝的限制. 用紙箱、塑料袋等包裝的果蔬，其真空冷卻速度與未包裝的果蔬并無差異.  

    (7) 與未預冷的果蔬相比，更適用于遠距離的外貿(mào)出口和目前國內(nèi)城市興起的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜、鮮花及食用菌等的保鮮處理，具有廣闊的前景。  

 微波在蜂窩陶瓷定型干燥主要應用于蜂窩陶瓷、泡沫陶瓷、特種陶的定型干燥。陶瓷的干燥是陶瓷生產(chǎn)工藝中非常重要的工序之一，陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量缺陷有很大部分是因干燥不當而引起的。

　　由于微波有較強的穿透能力，它能深入到樣品內(nèi)部，首先使樣品中心溫度迅速升溫。

　　通過生產(chǎn)廠家的實際應用，湖南微波設備品牌哪家好，總結微波陶瓷干燥定型設備有如下優(yōu)點：

　　1、產(chǎn)品干燥定型質(zhì)量好，湖北微波設備價格多少錢，不開裂，泡沫孔徑均勻。

　　2、易于控制，操作方便、靈活;由于微波輸出功率可調(diào)，輸送帶速度可調(diào)，所以不同材質(zhì)的產(chǎn)品都可以使用。

　　3、節(jié)省時間，產(chǎn)量高，能源消耗少;通過廠家實際生產(chǎn)，干燥時間是紅外干燥的1/5，節(jié)省能源1/3。

　　4、生產(chǎn)強度小，省力、省工序，特別是易于和前后工序連成自動生產(chǎn)線，減少搬運次數(shù);節(jié)省人力，勞動效率大大提高。

　　5、環(huán)保清潔衛(wèi)生，貴州微波設備，無污染，更不會產(chǎn)生“三廢”問題。

     微波與射頻電磁場功率工程工作領域主要是加熱干燥、材料處理和氣體放電，應用面非常廣，非常貼近生產(chǎn)實際，既是對傳統(tǒng)的加熱干燥方法的改進，又是當前許多重要研究方法的重要工具。當前應該是在調(diào)查研究的基礎上作一些總體規(guī)劃。哪些行業(yè)加熱干燥存在著薄弱環(huán)節(jié)，電磁場功率設備應以何種頻段采用哪些技術手段處理，這些環(huán)節(jié)較為合理。當前采用射頻和微波方法的前沿研究工作，設備基礎的薄弱環(huán)節(jié)存在什么問題，應該逐步加強基礎建設，以有力地促進前沿的研究工作。

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