我國的食品加工機(jī)械近幾年隨著食品加工量的需求上升而發(fā)展迅猛，機(jī)械整體質(zhì)量和安全保障有所提高，在世界經(jīng)濟(jì)一體化的潮流涌動下，我國食品機(jī)械行業(yè)的競爭機(jī)制得到強(qiáng)化和凈化，市場需求得到新的挖掘，給我國正在處于轉(zhuǎn)型期的食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)帶來的了新的機(jī)遇。

豆腐干，也稱茶干，一般的做法要不就是炒，要不就是鹵。這次試了兩種吃法，茶香鹵豆干和麻辣豆干。

　　無論是做下酒菜或者是直接做零食都挺好的，天氣熱了，倒是蠻適合鹵點(diǎn)菜吃吃的。無論是雞肫鴨肫牛肉或者是豆干茶葉蛋，不過如果用老鹵做菜的話夏天的保存就要注意了。

　　要放冰箱，防止變質(zhì)之類的。麻辣豆腐干，上面滿滿的沾著辣椒，嗜辣的人一定要嘗試一把的。

我廠生產(chǎn)的豆腐干機(jī)簡單快捷實(shí)用，并且價格低質(zhì)量好，一定會幫您走向致富的道路，歡迎有志之士前來咨詢。

我廠生產(chǎn)的機(jī)器制造出的豆制品品種多樣化和包裝化大力發(fā)展花色多樣、風(fēng)味別致、適合不同人群的豆腐是今后豆腐生產(chǎn)的發(fā)展方向之一。

豆制品生產(chǎn)用水有要求嗎

豆制品生產(chǎn)用水是關(guān)鍵性的問題。 水質(zhì)的好壞直接影響到豆制品的質(zhì)量和出品率。種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。 在一般情況下，豆制品生產(chǎn)使用的軟水(PH值7.0)這樣生產(chǎn)出來的豆腐質(zhì)量好、出品率高、品質(zhì)細(xì)膩，口感香甜;后者生產(chǎn)出來的豆腐品質(zhì)粗糙、色澤發(fā)暗、產(chǎn)品保水性差、出品率低。

如何判斷水源是否符合豆制品生產(chǎn)的要求，一般通過城市自來水公司處理過的生活飲用水均可用于豆制品生產(chǎn)，對那些未通過自來水公司處理的水(地下水、河礦水、土井水、電井水)等非標(biāo)準(zhǔn)誰，則要送請當(dāng)?shù)亻T化驗(yàn)。主莖高60～100厘米，15～24個節(jié)，豆莢著生于節(jié)上，多節(jié)大豆常高產(chǎn)。然后根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，采用漂白 .粉沉淀或加熱軟化才能使用。