山梨糖醇擬調(diào)整使用范圍 惠及水產(chǎn)及魚糜制品
不久前，針對食品添加劑山梨糖醇擬擴大使用范圍的情況，國家食品安全風險評估中心面向社會公開征集意見和建議，目前意見征集已結(jié)束，調(diào)整后的使用范圍及用量隨后將實施。【用途二】用作生化試劑、稠化劑及硬化劑，也xing糖、無糖糖果、甜味劑。其中，山梨糖醇在冷凍魚糜制品中的使用量由之前的0.5g/Kg調(diào)整為“按生產(chǎn)需要適量”添加。
　　近日，國家食品安全風險評估中心完成了對山梨糖醇擬擴大使用范圍的意見征集，在新的使用范圍及用量要求中，增加了多個產(chǎn)品種類，使用量也有所放寬。