葛根的食用方法

       1.

       將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。

       2.葛根茶

       將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。此茶具有清熱解l毒、分精、醒酒健胃、護(hù)l肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降l、降低血糖、降l血壓。

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葛根粉湯

      葛根粉粥是一傳統(tǒng)藥膳。原料為葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水600克，用文火煮至米開粥稠即可，隨意溫?zé)崾秤茫捎糜诎l(fā)表解肌，清熱除煩，生津止渴，透疹，降低l血壓。適用于高l血壓、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。同為藥食同源食材，功效成分更高的的柴葛卻因?yàn)榭诟袉栴}一直不被眾人接受，也鮮有商家用其開發(fā)新保l健l品或飲品。

       1、先將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用，粳米淘凈。

       2、粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟時(shí)，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。

       服法：作早、晚餐食用，每日服2次。

       本品功用為清熱、生津、止渴、降l血壓。

       用于高氣壓、頭l痛、項(xiàng)背痛和冠心l病、心絞l痛、老年性糖尿l病、慢性脾虛瀉痢、口干煩渴等癥。

       營養(yǎng)價(jià)值【功效】發(fā)表解肌，清熱除煩，生津止渴，透疹，降低l血壓。

       適用于高l血壓、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。葛根還有降l血壓、降l糖的作用，高血l壓、糖尿l病患者可長期服用。

葛根解l酒的方法

湖北億睿葛業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的廠家，傳統(tǒng)工藝制作嚴(yán)格遵循鐘祥傳統(tǒng)制葛工藝自然晾曬。

葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后飲用均可達(dá)到解l酒舒肝的功效。民間相傳的操作是葛根1錢，用開水當(dāng)茶泡喝，喝酒前飲用可解l酒。我們比較推薦的是直接沖葛粉喝。

葛根的營養(yǎng)價(jià)值

湖北億睿葛業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的廠家，傳統(tǒng)工藝制作嚴(yán)格遵循鐘祥傳統(tǒng)制葛工藝自然晾曬。

常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，永葆青春活力。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有預(yù)防惡l性瘤和雌ji素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。

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