冷庫結構類型

冷庫結構類型

冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在-10℃～-30℃之間，所以冷凍食品的量比較大。冷庫又稱冷藏庫，也是一種制冷設備。與冰箱相比，其制冷面積要大得多，但制冷原理相同。

按結構分為：土建冷庫 、裝配式冷庫 。

根據(jù)使用性質：生產性冷庫、分配性冷庫。

按規(guī)模大小分：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫。

按冷庫制冷設備選用工質分：氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

根據(jù)使用庫溫度要求分為：高溫冷藏、低溫冷藏、冷藏冷庫。

冷庫設計安全要求

冷庫設計安全要求 

1、切斷式制冷系統(tǒng)的電源應急控制裝置應設置在氨制冷機房門外便于操作的位置，并設置警示標志。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）和機組控制臺應設置急停按鈕。

2、冷藏室應設置事故排氣裝置。氨制冷機房事故排風裝置為防爆型。當制冷系統(tǒng)因事故斷電時，應保證事故排氣裝置的可靠供電。

3、氨制冷室、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應為防爆型，照明時間不少于30min。

4、氨制冷機房內設置氨濃度檢測報警裝置及給水系統(tǒng)。

5、水冷式制冷壓縮機應設置斷水保護。

6、機房門應向外打開，號碼應保證人員在緊急情況下能迅速離開。

7、設置在室外的制冷輔助設備應設置護欄和警示標志。高壓儲氣罐設置在室外時，應避免陽光直射。

8、冷庫應使用防潮照明燈具和開關。

9、冷庫內燈具安裝高度小于或等于2.2M時，應采用安全電壓供電。燈具的金屬外殼用保護線連接。

10、冷庫內0℃以下的動力、照明線路采用適合倉庫溫度的耐低溫絕緣電纜。

11、通過冷庫保溫層的電氣線路應采取可靠的防火措施。

12、冷庫設計應符合有關消防規(guī)定。

?冷庫的耗冷量分析

冷庫的耗冷量分析

如果定額和實際出入不大，則系統(tǒng)運行合理；如果出入較大，應查明原因或修定定額。當制冷壓縮機運轉超過需要時間或庫房貨物裝卸量不足時，都將增加冷耗和電耗，冷量損耗將超過定額。因此，通過制冷壓縮機耗冷和冷量的檢查分析，可以了解冷庫安裝冷量的節(jié)約和浪費情況。

冷庫單位冷量耗電量分析

制冷壓縮機的制冷能力是隨著工作時的壓力與溫度的變化而變化的。蒸發(fā)溫度越低，冷凝溫度越高，壓縮機的壓縮比越大，則制冷壓縮機的制冷能力越低，單位冷量耗電量約大