鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌特別針對(duì)鴨糞特別腥臭加入特別的益生菌，有效調(diào)節(jié)鴨鵝的腸道菌群平衡，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，抑制沙門氏菌、致病性大腸桿l菌等有害菌的生長和繁殖，從而降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氮味、臭味、異味，改善飼養(yǎng)環(huán)境。粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過程中，通過微生物的代謝作用，飼料的適口性較強(qiáng)，豬能夠大量采食和利用粗、青飼料，相對(duì)的就節(jié)省了精料的消耗。墊料中的致病菌量會(huì)明顯下降，能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。連續(xù)使用鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌后，養(yǎng)殖場遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲(chǔ)水池能夠自動(dòng)分解改善水質(zhì)，通過沼氣或多級(jí)儲(chǔ)水池過濾后結(jié)合如水生植物等措施能夠達(dá)到合格排放；鴨鵝便能夠自動(dòng)快速發(fā)酵（含水量低于70%，注意薄膜覆蓋密封）成生物菌肥，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

隨著好氧發(fā)酵的進(jìn)行，青貯飼料間殘留的氧氣很快被消耗完了，青儲(chǔ)窖形成了厭氧環(huán)境。鴨鵝便能夠自動(dòng)快速發(fā)酵（含水量低于70%，注意薄膜覆蓋密封）成生物菌肥，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。主要就逐漸的變成了有利于乳酸菌生長的環(huán)境，乳酸菌則旺盛的繁殖。乳酸菌的繁殖過程就是產(chǎn)生l乳酸的過程，當(dāng)青貯飼料中的有機(jī)酸累積到濕重的0.65-1.3%，PH值小于4.5時(shí)，絕大多數(shù)微生物的活動(dòng)便被抑制，青貯飼料進(jìn)一步酸化成熟，青貯飼料逐漸進(jìn)入保存期。

我國養(yǎng)殖業(yè)廣泛使用各種抗l菌促生長劑，種類繁雜、劑量過高，并缺乏禁藥期的嚴(yán)格管理，使這類抗l菌促生長劑不僅在動(dòng)物體內(nèi)大量殘留，而且其殘留引起的細(xì)菌抗藥性日益增強(qiáng)。調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡、抑菌：中藥提取物中一些有效成分，如金銀花提取物中綠原酸、黃l芩l中黃l芩苷、苦l(xiāng)參提取物中苦l(xiāng)參堿可以有效抑制大腸桿l菌、魏式梭菌的繁殖。違禁添加的動(dòng)物抗l生素、人用抗l生素也讓動(dòng)物產(chǎn)品的安全變得無法保證?？系禄鶈栴}雞肉事件就是養(yǎng)殖業(yè)主為了追求經(jīng)濟(jì)效益，超量或違禁使用藥l物導(dǎo)致食品危害人類健康的典型案例，這些現(xiàn)象在我國還較為普遍，嚴(yán)重危害到人們的健康和行業(yè)發(fā)展。

發(fā)酵流程為

.制作益生保健菌液：99多功能飼料發(fā)酵劑500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價(jià)飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好?？筶生素是用于豬群促生長的飼料添加劑，如吉他霉l素、硫酸粘桿l菌素等，其作用原理比較簡單，并不是大家想象中的有什么特殊功效?；旌显谔沾苫蛩芰先萜髦忻芊獍l(fā)酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時(shí)就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，動(dòng)物會(huì)瘋狂搶吃。