廚房滅火裝置有哪些要求

廚房滅火裝置

1.使用濕化學(xué)品或水噴淋自動滅火系統(tǒng)；

2.排煙罩應(yīng)配備自動滅火系統(tǒng)；

3.在廚房區(qū)域配備便攜式濕粉化學(xué)品K級滅火器或干粉滅火器；4.在熱油炸煎區(qū)提供滅火毯。

火災(zāi)聯(lián)動裝置：

1.為所有排氣罩和排風(fēng)機提供火災(zāi)及燃?xì)鈭缶詣?手動切斷裝置；

2.為排煙罩下方的烹飪設(shè)備提供燃?xì)夂碗姎馇袛嘌b置；

3.采用報警聯(lián)動的常開式機械驅(qū)動燃?xì)忾y；

4.火災(zāi)及燃?xì)鈭缶盘栕詣觽鬏斨料揽刂浦行模⒙?lián)動本地聲光報警器。

間接式探火管滅火裝置有哪些

1. 噴射滅火劑后自動切換噴射冷卻水；（廚房自動滅火設(shè)備：當(dāng)保護區(qū)發(fā)生火災(zāi)，感溫裝置斷開，將信號傳輸?shù)娇刂票P，控制盤輸出信號啟動氮氣瓶，釋放廚房滅火劑，同時發(fā)出聲光，關(guān)閉燃?xì)忾y，5秒后打開水流閥，滅后藥劑噴灑完畢后，釋放清水用于降溫，防止復(fù)燃，降溫后，主機復(fù)位關(guān)閉水閥）

2. 僅噴射滅火劑；（探火管式廚房設(shè)備滅火裝置：當(dāng)探火管探測到火災(zāi)后，它會啟動滅火劑貯存容器上的容器閥，而滅火劑由專門的滅火劑釋放管輸送滅火。間接式探火管滅火裝置主要用于對無一定外殼的設(shè)備進行局部方式滅火，也可以用于對整個房間進行全淹沒方式的滅火。）

廚房滅火裝置顧名思義,就是在燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0秒鐘之內(nèi)能夠自

廚房滅火裝置顧名思義，就是在燃?xì)庠钜馔庀ɑ?0秒鐘之內(nèi)能夠自動切斷燃?xì)猓乐挂馔獍l(fā)生的裝置。合格的自動熄火保護裝置包含兩個部件，一個是能夠切斷氣源的電磁閥，另一個是與其相配合的脈沖點火器，而燃?xì)庠顮t頭上除了有一根點火針之外，還裝有一根熄火保護裝置的感應(yīng)針，當(dāng)火焰燃燒時，探針和火焰形成電路通路，吸住電磁閥，而當(dāng)火苗熄滅時，探針下的電路斷開，電磁閥自動閉合，切斷燃?xì)鈿庠础?/p>