生物柴油對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、能源安全和生態(tài)環(huán)境綜合治理有十分重大的戰(zhàn)略意義。目前，汽車柴油化已成為汽車工業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向，世界柴油需求量將從38%增加到45%，而柴油的供應(yīng)量嚴(yán)重不足，這都為油菜制造生物柴油提供了廣闊的發(fā)展空間。

    生物柴油的生產(chǎn)中直接使用脂肪酶催化也存在著一些問(wèn)題。生物柴油是典型的“綠色能源”，生產(chǎn)生物柴油的能耗僅為石油柴油的25%，可顯著減少燃燒污染排放。脂肪酶在中易聚集，因而催化效率較低。目前，脂肪酶對(duì)短鏈脂肪醇的轉(zhuǎn)化率較低，不如對(duì)長(zhǎng)鏈脂肪醇的酯化或轉(zhuǎn)酯化有效，而且短鏈醇對(duì)酶有一定的毒性，使酶的使用壽命縮短。脂肪酶的價(jià)格昂貴，生產(chǎn)成本較高，限制了其在工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)生物柴油中的應(yīng)用。

    生物燃料(biofuel)泛指由生物質(zhì)組成或萃取的固體、液體或氣體燃料。二是有利于土壤優(yōu)化，種植油菜可與其他作物輪種，改善土壤狀況，調(diào)整平衡土壤養(yǎng)分，挖掘土壤增產(chǎn)潛力?？梢蕴娲墒椭迫〉暮筒裼?，是可再生能源開發(fā)利用的重要方向。所謂的生物質(zhì)是指利用大氣、水、土地等通過(guò)光合作用而產(chǎn)生的各種有機(jī)體，即一切有生命的可以生長(zhǎng)的有機(jī)物質(zhì)。它包括、動(dòng)物和微生物。不同于石油、煤炭、核能等傳統(tǒng)燃料，這新興的燃料是可再生燃料。