狼王餐飲旗下品牌之一：洞子李小編告訴你開(kāi)一家火鍋加盟店，需要做哪些預(yù)算：

      火鍋?zhàn)鳛榇蟊娤矏?ài)的美食，只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)一年四季都是食客不斷，特別如今氣溫轉(zhuǎn)涼，進(jìn)入秋冬季節(jié)以后火鍋生意更會(huì)迎來(lái)高峰消費(fèi)期，財(cái)源自然也是滾滾而來(lái)。而經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，火鍋行業(yè)出現(xiàn)了很多加盟品牌，這些加盟品牌經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)總結(jié)了一套成熟的商業(yè)運(yùn)作模式，有很多投資者也想在火鍋行業(yè)打拼一番，而這些成熟的加盟品牌就讓投資者有了很多選擇的余地。那么開(kāi)一家加盟火鍋店，加盟費(fèi)是多少？開(kāi)一個(gè)店下來(lái)大概需要做哪些預(yù)算呢？重慶洞子李火鍋加盟店分享：

      1、裝修費(fèi)用。對(duì)于加盟品牌火鍋店，一般情況下，總部會(huì)給于裝修上面的一部分支持。裝修風(fēng)格需要貼合總部品牌的相關(guān)要求。根據(jù)店面位置、店面大小，來(lái)核算相應(yīng)費(fèi)用。對(duì)不同的城市、不同地區(qū)、不同經(jīng)營(yíng)面積大小，在裝修費(fèi)用上，也存在著一定的差異。

　　2、設(shè)施設(shè)備費(fèi)。火鍋店設(shè)備費(fèi)用大概包括各種后廚廚房食材制作設(shè)備，冰箱保鮮設(shè)備，用餐餐具，桌椅板凳。

　　3、材料費(fèi)流動(dòng)資金。火鍋行業(yè)是標(biāo)準(zhǔn)的快餐行業(yè)，對(duì)食材的新鮮度要求教高，加之每天快速的消耗，所以需要每天采購(gòu)大量新鮮食材，這就需要有一部分流動(dòng)資金。每天采購(gòu)的新鮮食材大概會(huì)花費(fèi)數(shù)萬(wàn)元左右。

洞子李毛肚火鍋投資分析以及開(kāi)店計(jì)劃：

　　一、提交參考性場(chǎng)地考察報(bào)告、投資可行性分析報(bào)告給投資方

　　1、場(chǎng)地考察完畢后向投資方提交場(chǎng)地考察報(bào)告，包括當(dāng)?shù)鼗疱伿袌?chǎng)現(xiàn)狀分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、消費(fèi)者分析、場(chǎng)地未來(lái)經(jīng)營(yíng)分析等

　　2、提交可行性分析報(bào)告，包括總投資預(yù)算、月成本費(fèi)用、投資回收期、投資回報(bào)率等

　　3、合作雙方根據(jù)可行性分析達(dá)成共識(shí)，決定項(xiàng)目是否進(jìn)行

　　六、簽訂正式的特許加盟合同

　　1、簽訂正式的特許加盟合同；

　　2、交納合同約定的相關(guān)費(fèi)用（采用轉(zhuǎn)賬、電匯、現(xiàn)金等形式）

　　3、簽訂特許授權(quán)書(shū)。

　　二、開(kāi)店計(jì)劃、裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行

　　1、商定開(kāi)店計(jì)劃

　　2、連鎖形象設(shè)計(jì)師與專(zhuān)員現(xiàn)場(chǎng)收集裝修設(shè)計(jì)所需資料、特殊的場(chǎng)地結(jié)構(gòu)

　　3、裝修設(shè)計(jì)與廚房布局設(shè)計(jì)

　　4、確定設(shè)計(jì)方案

　　5、前期籌備小組的組建

什么，火鍋加盟有這么多模式？你是不是還不知道呢？

    火鍋，火鍋加盟店，所有吃貨繞不開(kāi)的風(fēng)景，火鍋加盟店選址，投資者們也紛紛想要加入進(jìn)來(lái)，看好這門(mén)生意但又苦于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不知從何下手，因此加盟一個(gè)成熟的品牌是更好的選擇。很多人對(duì)加盟知之甚微，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)火鍋加盟有哪些模式，火鍋加盟店加盟費(fèi)，該如何選擇？

只提供底料

    能讓店里生意火爆的料，大家肯定都想要，于是加盟商便收“加盟費(fèi)”然后給下面的加盟店提供底料，加盟費(fèi)是不會(huì)退的。由于味道獨(dú)特，確實(shí)讓顧客垂涎三尺，加盟商便漫天要價(jià)，火鍋加盟店哪家生意好，據(jù)小編了解某個(gè)品牌的加盟商底料已經(jīng)賣(mài)到40元一斤，高出市場(chǎng)價(jià)幾倍。

提供店招

    加盟商將店名招牌提供給加盟店使用，收取“加盟費(fèi)”。這類(lèi)加盟模式相對(duì)少見(jiàn)些，多半是朋友或者朋友的朋友店里生意還不錯(cuò)，店名也為大家所知，因此想用他的店名在臨縣或者不遠(yuǎn)處開(kāi)店，給點(diǎn)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)店招的使用權(quán)。

配送底料和食材

    這種模式和前一種大致相似，加盟商有好的原材料來(lái)源，便收取加盟費(fèi)將整合好的資源提供給下面的加盟店。這類(lèi)模式適合有餐飲經(jīng)驗(yàn)同時(shí)也有店的朋友。這類(lèi)模式適合小范圍的操作，一旦跨市或者跨省產(chǎn)品的運(yùn)輸是個(gè)問(wèn)題。

配送原料和提供服務(wù)

    總部提供原料的同時(shí)還會(huì)提供一些附加服務(wù)，如店面選址、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、人員配備和培訓(xùn)、菜品的制作和更新?lián)Q代、大廳和后廚的管理方法等。

    這類(lèi)加盟模式適合有少量餐飲經(jīng)驗(yàn)，時(shí)間不充裕的投資者。這類(lèi)加盟模式需要自己操心的事情相對(duì)較少，而且所有東西都是成熟的，有人鋪路即使現(xiàn)學(xué)也很快。相當(dāng)于出錢(qián)請(qǐng)人幫忙開(kāi)店。

整店輸出模式

    選擇這種模式基本上所有店里的事情你都不用管，只需要出錢(qián)，總部會(huì)把開(kāi)店所需要的東西全部給配備好，等穩(wěn)定后自己按部就班的經(jīng)營(yíng)。

    這類(lèi)火鍋加盟模式適合旋轉(zhuǎn)小火鍋，麻辣燙，冒菜，小吃店等復(fù)雜程度較低的小本經(jīng)營(yíng)。這種傻瓜式的運(yùn)作方法，有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都行。

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