豆泡娃娃菜

材 料：

娃娃菜，豆泡，鹽，植物油，淀粉，姜絲，生抽，枸杞子，蔬果調(diào)味粉

步驟：

1、將豆泡改刀對半切開；

2、將娃娃菜順著菜頭一面豎著切小段；

3、炒鍋內(nèi)倒入食用油，放入姜炒香，再放入豆泡后倒入溫水；

4、再將切好的娃娃菜放入鍋里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡燒至熟透；

5、將燒熟的娃娃菜和豆泡碼入盤中，鍋內(nèi)剩下的湯汁放入、蔬果粉調(diào)味，再淋水淀粉勾薄芡；

6、將芡汁淋在盤中的娃娃菜上即可，放上枸杞子裝飾。

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看認證。選購有機蔬菜時，要注意包裝上的認證標志，我國具權(quán)危性的有機食品認證機構(gòu)之一是國環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心(OFDC)。在我國，有機食品在認證方法上結(jié)合了實地檢查認證和產(chǎn)品抽樣檢測的方式。有機食品的認證重點是農(nóng)事操作的真實記錄和生產(chǎn)資料購買及應用記錄等，自2012年7月1日起生產(chǎn)的有機包裝食品系列都有可追溯碼。