為什么那么多政企事業(yè)單位都選擇將內(nèi)部職員工食堂承包出去?

為什么那么多政企事業(yè)單位都選擇將內(nèi)部職員工食堂承包出去？ 現(xiàn)如今，食堂由專業(yè)的食堂承包商經(jīng)營(yíng)已然成為常態(tài)。因?yàn)樽誀I(yíng)食堂，不僅成本高，管理難而且還很難留住食客的心。 作為企業(yè)管理者，當(dāng)然是希望員工能在休息時(shí)間迅速回滿狀態(tài)，繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益；作為員工而言，在工作結(jié)束享受一頓美味的餐點(diǎn)，無疑為幸福。而企業(yè)既想要降低餐飲成本減少壓力，又想員工吃得好有干勁，那食堂承包是企業(yè)的選擇了。 為何要選擇食堂承包？今天就跟大家捋一下~ 食堂自營(yíng)成本高 人工及物價(jià)的上漲，企業(yè)自營(yíng)食堂需要更高的成本，而且無法保證菜品的質(zhì)量。專業(yè)食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司擁有自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，能以更低的價(jià)格采購(gòu)到需要的食材。這比企業(yè)自己采購(gòu)食材要節(jié)省得多，還能保證健康無公害。 營(yíng)養(yǎng)均衡 專業(yè)食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，由專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師以不同食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好日常膳食，營(yíng)養(yǎng)搭配，根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。 菜品多樣 根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的需求來調(diào)節(jié)菜品，擁有適合不同口味和不同用餐需要的廚師，完全能滿足客戶的飲食要求，提供多樣的選擇，并有計(jì)劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。 專業(yè)食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司通過專業(yè)的餐飲管理人員，從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言，選擇有實(shí)力的食堂承包商，讓專業(yè)的食堂承包公司來管理食堂顯得尤為重要。

泰鑫食堂承包為企業(yè)打造更便捷的餐飲管理方式

泰鑫食堂承包為企業(yè)打造更便捷的餐飲管理方式 如今，現(xiàn)在有越來越多的人士他們紛紛認(rèn)可食堂承包托管外包，其實(shí)食堂承包這樣的餐飲管理方式能夠?yàn)槠髽I(yè)打造更加便捷的餐飲管理方式，能夠?yàn)槠髽I(yè)內(nèi)部成百上千的員工帶來更加的美食體驗(yàn)，能夠讓他們的味蕾得到滿足，能夠讓他們的健康度得到提升，對(duì)于合作企業(yè)，對(duì)于食堂承包而言，是一種雙贏的做法。在國(guó)內(nèi)諸多的食堂承包企業(yè)當(dāng)中泰鑫因?yàn)楦鞣矫娴谋憩F(xiàn)更加突出，得到大量的認(rèn)可。 在受訪過程中，來自東莞的一家泰鑫管理服務(wù)有限公司合作企業(yè)如此評(píng)價(jià)泰鑫，對(duì)方表示，雖然餐飲一直被列為員工的福利，員工吃飯不收錢，但是企業(yè)又迫切希望能夠在保證飯菜安全和質(zhì)量口味基礎(chǔ)上去大幅縮減開支?！罢娴?，通過多方面的比對(duì)，后自己還是鎖定了泰鑫這家食堂承包企業(yè)，因?yàn)樗軌驅(qū)①Y金化的利用到位，它能夠保證蔬菜選擇都是為的，它能夠保證所有的原料足夠新鮮，它能夠保證烹調(diào)的廚師手藝非常好，能夠保證每一個(gè)員工都對(duì)于食堂餐飲給予五分的滿意度評(píng)價(jià)?！?據(jù)悉，之所以泰鑫食堂承包能夠達(dá)到這樣的程度，主要是因?yàn)檫@一家企業(yè)它真正從合作商角度出發(fā)去考量問題，他了解到有很多合作商他們對(duì)于食堂承包方面的了解和認(rèn)識(shí)不夠清晰，所以他們會(huì)結(jié)合不同企業(yè)的需求去設(shè)計(jì)為適合企業(yè)現(xiàn)狀為適合企業(yè)可操作成本的合作方案，而這個(gè)合作方案在后期的運(yùn)作過程當(dāng)中還會(huì)通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，來達(dá)到跟企業(yè)為契合的效果。真的，從各個(gè)細(xì)節(jié)化的角度出發(fā)去考慮，泰鑫食堂承包企業(yè)顯然是更為適合的選擇。

食堂承包托管成主流,泰鑫為你改善餐飲管理制度

食堂承包托管成主流，泰鑫為你改善餐飲管理制度 近年來食堂承包托管成了很熱火的話題，很多人開始從事這一行業(yè)，但由于承包人素質(zhì)不同，造成很多不同程度的問題。有的將食堂承包托管做的很好，并且賺了很多，但有的承包者則一味追求獲利使得消費(fèi)者不滿很多。 食堂承包托管這塊有的人是專業(yè)的廚師，對(duì)食材配送等方面自然沒有問題，但有的承包人是什么也不懂就開始做，對(duì)食材配送，管理等都不了解，餐飲行業(yè)面臨著很多承包問題。泰鑫管理服務(wù)有限公司則為了解決這一方面問題，推行了一系列行之有效的系統(tǒng)，讓很多不懂，半懂的餐飲從業(yè)者得以學(xué)習(xí)，并運(yùn)用這一理論。 泰鑫管理服務(wù)有限公司深知餐飲的管理制度是一個(gè)食堂的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著食堂的經(jīng)營(yíng)效益。餐飲管理出效益是硬道理，所以泰鑫管理部門制訂日常的管理制度。其中包括了人力資源方面、經(jīng)營(yíng)銷售方面、財(cái)務(wù)成本方面。在人力資源方面制定出用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度。在經(jīng)營(yíng)銷售方面針對(duì)銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，要求等采用不同方式。在財(cái)務(wù)成本方面包括采購(gòu)制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度。 同時(shí)泰鑫還特別重視食材配送問題，在這環(huán)節(jié)，還特別推出了專業(yè)采購(gòu)人員和車輛等。通過層層的篩選，采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料。用來降低采購(gòu)成本以達(dá)到優(yōu)化資源配置的作用。同時(shí)還有專門的合理的營(yíng)養(yǎng)搭配方式，營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食搭配，改變菜色單調(diào)，保障品種多樣化，使菜肴做到色、香、味俱全。豐富多樣化的菜品，讓食客吃德更健康更開心。

泰鑫膳食:學(xué)校食堂應(yīng)選擇怎樣的食堂承包公司

泰鑫膳食：學(xué)校食堂應(yīng)選擇怎樣的食堂承包公司 對(duì)于學(xué)校食堂對(duì)外承包應(yīng)選擇什么樣的食堂承包商呢？目前對(duì)于學(xué)校食堂承包要求極為嚴(yán)格，不允許學(xué)校食堂隨便外包給一些不專業(yè)的食堂承包商，各學(xué)校在學(xué)校食堂對(duì)外承包的問題上也是非常謹(jǐn)慎。然而現(xiàn)在有許多的學(xué)校直接把食堂對(duì)外承包給了一些個(gè)體戶，這就會(huì)出現(xiàn)一系列問題，飯菜貴而且單一，更重要的就是食品衛(wèi)生安全沒有保障。那么到底學(xué)校食堂應(yīng)選擇什么樣的食堂承包商呢？下面針對(duì)此問題，泰鑫膳食食堂承包商將給大家提幾點(diǎn)建議： 1、食堂承包公司是否具有運(yùn)營(yíng)學(xué)校食堂的管理能力 查看食堂承包公司過往是否有承接過學(xué)校食堂的相關(guān)業(yè)績(jī)，這樣可以更好的管理學(xué)校食堂。 2、看食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式 食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查，去食堂承包公司承接的食堂進(jìn)行實(shí)地考察一番，聽聽他們的看法。 3、查看食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及榮譽(yù)資質(zhì) 查看廣告上看到的和實(shí)際之間是否有出入。后當(dāng)確定后先試著合作一個(gè)月，不要急于簽署長(zhǎng)期合同。