商用煮面鍋批發(fā)是飲食行蒸煮設(shè)備新一代產(chǎn)品，吸取國內(nèi)外各類蒸煮爐的優(yōu)點而精制而成，廣泛適用于蘭州拉面、河南燴面、重慶小面、宜兵燃面、內(nèi)江小面、米線爐、串串香店、冒菜成都冒菜店，重慶冒菜店、麻辣燙店、小吃店、酒店、飯店、食堂、學(xué)校、企業(yè)及事業(yè)單等飲食行業(yè)。商用煮面鍋批發(fā)是現(xiàn)代的餐飲面店必備的廚具設(shè)備之一，商用煮面鍋批發(fā)的出現(xiàn)促進(jìn)了煮面行業(yè)的更好的發(fā)展，不僅提高了煮面的工作效率，還給店老板帶來了很大的便利性。面館專用煮面爐就是依據(jù)這一特性而出產(chǎn)的，現(xiàn)代的面館專用煮面爐選用的制作技術(shù)和優(yōu)異的制作資料能夠起到受熱快迅速加熱的作用，提高面館店的工作效率。

商用煮面鍋批發(fā)的優(yōu)勢：

1、方便快捷；

根據(jù)內(nèi)桶直徑可以分為30型，35型，40型，45型，50型，60型，容積從21L到155升不等，30型和35型只需使用220V電源即可，40型，45型，50型既可以使用220V電源，又可以使用380電源，只有60型由于功率過大，必須使用380電源。商用煮面鍋批發(fā)安裝使用注意事項：1、操作時應(yīng)注意，帶的戒指、手表等在靠近灶面時有可能會受熱。

2、安全可靠；

內(nèi)桶和外殼全部為不銹鋼材料制作。只要將電熱煮面鍋的外殼良好接地，并另外配備防漏電安全開關(guān)，就可以避免漏電的危險。

3、干凈衛(wèi)生；

由于發(fā)熱面積大，導(dǎo)熱，受熱均勻，油煙少，不粘鍋，不糊鍋，方便清理，干凈衛(wèi)生！

4、節(jié)能；

技術(shù)先進(jìn)，導(dǎo)熱達(dá)95%以上！

使用商用煮面鍋批發(fā)需要注意哪些

1、商用煮面鍋批發(fā)應(yīng)放在空氣流通的當(dāng)?shù)剡\(yùn)用，謹(jǐn)慎放在室內(nèi)運(yùn)用，避免形成嚴(yán)重事故，每一次用完之后為了安全請一定要關(guān)電，關(guān)氣！

2、每次運(yùn)用須查看各氣源接頭有無漏氣，商用煮面鍋批發(fā)如有漏氣景象因該停機(jī)維修好才干再次運(yùn)用。

3、運(yùn)用中，切勿脫離，外出或?qū)嬒?。運(yùn)用完后一定要關(guān)好炊具的開關(guān)和燃?xì)饪傞_關(guān)。

4、商用煮面鍋批發(fā)每次用完后應(yīng)當(dāng)沖刷水箱內(nèi) 火管外的咋垢，保持清洗。由于雜垢和油漬很簡單形成火管燒穿（漏水）。