從品質(zhì)和形象設(shè)計著手為客戶量身打造出具有個人專屬風(fēng)格的酒水，是種類似“一對一”式的品質(zhì)高的服務(wù)。

    個性化定制酒的出現(xiàn)，提供給酒企業(yè)在生產(chǎn)上從粗放型向集約型過渡的一個空間，具體來說也就是從批量生產(chǎn)向訂單生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。既然是“定制酒”，那么就要有一個“定”的重要環(huán)節(jié)。德啤公司實現(xiàn)了根據(jù)用戶需求的全個性化定制酒生產(chǎn)線！      

    個性化定制酒，酒瓶的品質(zhì)以及瓶體上的字樣等都可以由客戶說了算。所以，個性化定制酒可以自己靈活掌握，而且顯得很有特色。麒麟扎啤代理

    啤酒發(fā)酵是一個復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程，酵母的主要代謝產(chǎn)物是乙醇和二氧化碳，但同時也形成了一系列的發(fā)酵副產(chǎn)物，如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質(zhì)。這些發(fā)酵產(chǎn)物決定了啤酒的風(fēng)味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能，同事賦予了啤酒典型的特色。

    啤酒發(fā)酵時，因所用酵母不同，可以分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。前者采用上面酵母和較高的發(fā)酵溫度；后者采用下面酵母和較低的發(fā)酵溫度。這兩類啤酒風(fēng)味不同，特色各異。啤酒發(fā)酵工藝流程圖如下。麒麟扎啤代理

    關(guān)于啤酒來說，它的酒精能讓咱們很High，這是讓人愉快的?？酀?、濃郁的龍山泉精釀啤酒含有的酒精度更高，比如說小普林尼，11%酒精度能夠跟紅酒媲美了。

    關(guān)于豐厚泡沫的追求，或許是因為它能讓那些濃郁的滋味變得溫和。相同，咖啡的影響也是茶和咖啡吸引咱們的原因之一，就像人們?yōu)榱四峁哦∧軌蛉淌軣煹男晾毕嗤?。麒麟扎啤代?

    精釀啤酒算是小眾了，但精釀啤酒的發(fā)酵前史要善于工業(yè)啤酒，早在呈現(xiàn)工業(yè)啤酒之前，就已經(jīng)呈現(xiàn)了精釀啤酒，在國外比較多。啤酒風(fēng)味尋求多樣化和個性化 ，一般，精釀啤酒釀制時不需要太多考慮本錢，大都會選擇質(zhì)優(yōu)的材料釀制而成。

    一瓶真正好的精釀，逐漸品嘗，它會有著豐厚的香氣，顏色深淺紛歧，不同種類的精釀，香味不同。除了麥香、啤酒花味，還有咖啡、榛子、牛奶、生果等氣味。好的精釀會有回味。滑入嗓子之后，嘴里殘留的一點點味道，或許是啤酒花的苦味，也或許是麥芽的甜味，也或許是堅果沙沙的觸覺。這種美好的感覺，精釀啤酒有無限種或許。相對于產(chǎn)值更在乎價值，相對于金錢更在乎精力，相對于世俗更在乎精髓，這才是真正的精釀精力。麒麟扎啤代理