河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

     大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng)，本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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秋冬季節(jié)啤酒設(shè)備養(yǎng)護(hù)注意事項(xiàng)

     平時(shí)自釀啤酒設(shè)備要遠(yuǎn)離油煙的地方，其次所有設(shè)備在使用前后都要進(jìn)行徹底清洗，保證衛(wèi)生，衛(wèi)生整潔是做啤酒的基礎(chǔ)。再就是用一段時(shí)間以后，不能只依靠自動(dòng)充洗來完成養(yǎng)護(hù)，盡可能人進(jìn)行罐體內(nèi)進(jìn)行徹底清理，清理周期1個(gè)月一次即可。

啤酒設(shè)備的醒酒過程：

1.大麥芽在熱水中侵泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁，即麥芽汁，好比泡茶。

2.麥芽汁通過過濾于谷物渣分離。

3.過濾后的麥芽再被煮沸，并添加啤酒花來調(diào)味道。(好比熬湯)

4.麥芽冷卻后，投入酵母發(fā)酵。

5.酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

6.發(fā)酵完成后，還要再控制溫度儲(chǔ)存半個(gè)月，讓啤酒成熟。

     喝啤酒時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，啤酒里總是會(huì)有一些泡沫，特別是一旦搖晃起來，泡沫那是相當(dāng)?shù)亩?。為什么啤酒里面?huì)產(chǎn)生氣泡呢？哪些因素可以導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生氣泡呢？漢普瑞森的小編帶你一起來了解一下關(guān)于啤酒泡沫的那些事。

     啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵而成的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，也可以是灌裝時(shí) 人工加入的），也算是一種起泡酒了，其泡沫是否持久細(xì)膩，是評(píng)判啤酒質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。