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發(fā)布時(shí)間:2021-08-23 10:18  
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門(mén)店引流,門(mén)店經(jīng)營(yíng)重要的是讓用戶看到你,聽(tīng)到你
門(mén)店引流 門(mén)店經(jīng)營(yíng)重要的是讓用戶看到你,聽(tīng)到你,進(jìn)到門(mén)店。首先就是展示,比如說(shuō)進(jìn)商場(chǎng),可以搶占比較好的廣告位來(lái)做到基本引流。如果是商圈店,可以拓展更廣泛的廣告渠道,利用網(wǎng)絡(luò)資源比如抖音,小紅書(shū),或OTA平臺(tái)。如果是社區(qū)店,重點(diǎn)留存本地客群,通過(guò)優(yōu)化會(huì)員體系,定期分析會(huì)員數(shù)據(jù),根據(jù)實(shí)時(shí)消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出不同的營(yíng)銷(xiāo)方案?;蛘呤峭ㄟ^(guò)其他跨界用戶匹配度較高的品牌來(lái)合作,進(jìn)行展業(yè)聯(lián)盟,互借品牌勢(shì)能。

換毛巾的注意事項(xiàng)有哪些
換毛巾 1、客人吃過(guò)有蝦,蟹帶殼的東西。 2、客人上洗手間,吃水果,接打私人電話。 3、客人隨時(shí)要求可換小毛巾 4、客人入座后,提供 次毛巾或熱濕巾服務(wù); 5、注意毛巾溫度,大約在40度,濕度;以手握下去不出水為宜; 6、服務(wù)時(shí),根據(jù)先賓后主,女士?jī)?yōu)先的原則,站于客人左側(cè)服務(wù); 7、客人用過(guò)毛巾后,服務(wù)員經(jīng)客人同意后,撤掉毛巾。

餐中服務(wù)需要注意的問(wèn)題
餐中服務(wù) 1.根據(jù)客人數(shù)量擺上油碟,按客人要求上鍋,點(diǎn)炎,為客人斟好 杯酒; 2.上菜、擺菜時(shí)不能將菜盤(pán)重疊放置,并告知顧客部分 結(jié)帳服務(wù) 1)當(dāng)客人買(mǎi)單是時(shí),清點(diǎn)核對(duì)酒水?dāng)?shù)量,未使用的酒水拿回吧臺(tái)封存,將菜單交給收銀臺(tái)結(jié)算。 2)服務(wù)員準(zhǔn)確的告訴客人消費(fèi)經(jīng)額(唱收唱票)。 3)客人買(mǎi)單時(shí)明確收帳方式,不能主動(dòng)向客人推銷(xiāo),除非是??腿俗约盒枰?另看客人有無(wú)金卡之類(lèi)的,以便收帳。 4)交給客人核對(duì)錢(qián)票是否正確。

如何在火鍋專(zhuān)營(yíng)店賺錢(qián)?
如何在火鍋專(zhuān)營(yíng)店賺錢(qián)? 首先,建立良好的信譽(yù) 良好的口碑可以增加量,一家火鍋店即使沒(méi)有宣傳,也會(huì)有顧客主動(dòng)幫助您自由傳播,但是要知道,如果您 街頭商店或社區(qū)商店,則應(yīng)避免在同一條街道上已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 這對(duì)開(kāi)設(shè)商店之前的選址提出了更高的要求,并且有必要在相關(guān)的周邊市場(chǎng)調(diào)查中做好工作。 火鍋店銷(xiāo)售的地點(diǎn)應(yīng)該是商業(yè)區(qū),市中心是街道和社區(qū),商業(yè)區(qū)和麻煩區(qū)的很大,并且消費(fèi)者停留的時(shí)間更長(zhǎng),這是更多的地方 有利于促進(jìn)消費(fèi)。 但是商業(yè)區(qū)也有一個(gè)死胡同,這要求企業(yè)家有一定的視野來(lái)區(qū)分。 街上的人們呆了很短的時(shí)間,其中大多數(shù)人匆匆離開(kāi),而社區(qū)主要是居民。 這樣的消費(fèi)者通常不選擇在外面的餐廳消費(fèi),除非家庭聚會(huì)等。為了比較,它是單方面的。
