正是因為經(jīng)營戶是直面消費者的重要群體之一，所以對他們的培訓(xùn)教育很重要，而金長先生一直要求商戶做好入場商品的“索證索票”制度?！八髯C索票”除對市場的進銷存數(shù)據(jù)進行歸檔留存、農(nóng)殘檢測信息備錄外，也提供對食品安全問題隨時追溯查閱。這樣不論問題出在哪個環(huán)節(jié)，不僅都可以快速排除、直達根節(jié)，還在一定程度上降低了經(jīng)營戶的經(jīng)營風(fēng)險，為市場那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營戶上了一道“安全保險”。

支付，不止于掃一掃

很多市場在運營過程中，會跟據(jù)消費者的需求來調(diào)整相關(guān)經(jīng)營方式，如數(shù)年間蔚然成風(fēng)的掃碼支付，我們的經(jīng)營戶會在交易的過程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進行收款、結(jié)賬，做到了“去紙化”交易——農(nóng)貿(mào)市場的智能化，只能是這樣了嗎？

當(dāng)然不，當(dāng)前熱、廣泛被接受的無疑是支付寶等一眾平臺，但“打開方式”也會影響整個市場的優(yōu)劣經(jīng)營：

陽光365農(nóng)貿(mào)市場位于浙江省舟山市普陀區(qū)東港新區(qū)海珠北路87號，隸屬于普陀區(qū)東港陽光365商城建設(shè)項目，是按照五星級農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)而打造的。該市場采用農(nóng)貿(mào)市場 超市的經(jīng)營模式，不僅供應(yīng)品種齊全，業(yè)態(tài)分布有序，如生鮮水產(chǎn)、蔬菜、肉類、副食調(diào)味、糧油、酒水飲料、廚房用品等應(yīng)有盡有，而且真正實現(xiàn)了百姓生活購物一站式解決，其全新的買菜體驗備受當(dāng)?shù)厥忻駳g迎?！耙郧凹依镎泻艨腿?，菜場買完菜還得去超市買酒水飲料，可麻煩了。這下好了，這里既是我們的農(nóng)貿(mào)市場，又是我們的生活超市，把我們?nèi)粘ＹI菜和生活采購難題一下子全解決了?！币皇忻裾f道。