食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總

簽名缺漏漏簽名這種問題雖少，但問題性質(zhì)往往很嚴(yán)重，一般而言，報(bào)告編制、審核、批準(zhǔn)漏簽名的情況基本沒有，但要謹(jǐn)防報(bào)告出現(xiàn)這兩種情況：

①三方會(huì)簽漏簽名；

②試驗(yàn)日志記事人未簽名。

不規(guī)范性缺漏在各種質(zhì)量審核檢查中，常見的一種不規(guī)范性缺漏問題是“有欄目空白未填”，如表格有空白欄、“備注”欄空白未加“/”等。

這種問題極其普遍，不僅多見于報(bào)告，在原始記錄、委托書、試驗(yàn)單、傳遞卡、合同評(píng)審表、監(jiān)督記錄、樣品登記表等各種報(bào)告相關(guān)資料中更是比比皆是。這一問題看似微不足道，實(shí)則仍會(huì)帶來(lái)不確定性：空白欄是應(yīng)該填寫但遺漏未填呢，還是沒有內(nèi)容應(yīng)打上“/”呢？

富硒大米檢測(cè)范圍富硒大米，有機(jī)富硒大米，進(jìn)口富硒大米，富硒香大米，綠色富硒大米等。

富硒大米檢測(cè)項(xiàng)目含量測(cè)定，質(zhì)量檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)元素檢測(cè)，成分分析，硒含量檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)，感官指標(biāo)檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)，硒形態(tài)分析，可溶性總糖檢測(cè)，總硒含量檢測(cè)，糖酸比檢測(cè)等。

富硒大米檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

T/HNAGS 003-2018

DB36/T 977-2017 

GB/T 35871-2018 糧油檢驗(yàn)　谷物及其制品中鈣、鉀、鎂、鈉、鐵、磷、鋅、銅、錳、硼、鋇、鉬、鈷、鉻、鋰、鍶、鎳、硫、釩、硒、銣含量的測(cè)定　電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

美味又營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜一直深受吃貨們的喜愛，但是很多人忽視了甜蜜里隱藏的危險(xiǎn)。 　　

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　

幾千年來(lái)蜂蜜經(jīng)久不衰，主要是因?yàn)樗哂械亩喾N獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分。蜂蜜中含有可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖；各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸；與人體所含含量幾乎相等的20余種礦物質(zhì)；多種活性酶等。 　　

李時(shí)珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜能在一定程度上防治胃腸道疾?。?、十二指腸潰瘍、結(jié)等）、神經(jīng)系統(tǒng)疾?。?、）、性創(chuàng)傷并具有一定美容功效。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)3歲后的兒童食品沒有明確規(guī)定，因此，只有嬰幼兒食品是與成人食品有所區(qū)別的單獨(dú)一類食品。

家長(zhǎng)選擇適合兒童的食品時(shí)，包裝上是否標(biāo)示為“兒童”其實(shí)并不重要，而應(yīng)注意識(shí)別食品包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，同時(shí)應(yīng)了解均衡營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，通過(guò)合理膳食促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育健康。作為家長(zhǎng)，應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣，給孩子提供豐富的食物種類。食物種類的豐富不僅可以使?fàn)I養(yǎng)攝入更，還可以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。