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發(fā)布時(shí)間:2021-03-19 04:03  
1.通風(fēng)管道加工、設(shè)備。飯館、食堂后廚排煙工程:大小型油煙罩設(shè)計(jì)及設(shè)備各種中央空調(diào)、新風(fēng)機(jī)組、風(fēng)機(jī)盤管、家用空調(diào)設(shè)備的設(shè)備及維修; 空調(diào)通風(fēng)管道,室內(nèi)換氣、新風(fēng)管道、各種排煙、排風(fēng)管道的制作設(shè)備工程;
2.白鐵加工、**白鐵皮管道加工制作,不銹鋼煙罩管道,各種通風(fēng)管道設(shè)備設(shè)計(jì),油煙管道白鐵設(shè)備通風(fēng)系統(tǒng)工程承包。廚房煙道清洗、通風(fēng)管道定做設(shè)備。
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酒店廚房排煙罩怎么設(shè)計(jì)安裝?
(1)按換氣次數(shù)斷定排風(fēng)量: 各家廚房不同較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,相同灶的發(fā)生的污染物和熱量也 不同很大。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是全部通風(fēng),燒烤廚房排風(fēng)公司,按換氣次數(shù)規(guī)劃風(fēng)量會(huì)有很大的差錯(cuò)。
(2)按污染物發(fā)出量的多少規(guī)劃排風(fēng)量: 國家環(huán)保GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放規(guī)范規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h。筆者認(rèn)為按照此辦法規(guī)劃風(fēng)量仍有局限性。實(shí)際上飲食業(yè)的實(shí)際情況要雜亂:爐灶巨細(xì),爐灶有廣式、蘇式等分別;除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等;在功能上,有烹調(diào)間,蒸煮間,食堂廚房排風(fēng)公司,面點(diǎn)間,燒烤間,西餐加工間,洗碗間等,散熱量及污染物發(fā)出量都不同,飯店廚房排風(fēng)公司,簡略按灶頭數(shù)量斷定排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?nbsp;
(3)以煙罩的巨細(xì)來斷定風(fēng)量: 以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來核算風(fēng)量較為適宜。

對(duì)于飲食業(yè)的廚房來說,排煙是否曉暢直接關(guān)系到廚房能否正常作業(yè),油煙凈化則只是廚房排煙體系中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制功能。排煙體系和凈化器的合理匹配是確保油煙凈化器凈化效率的要害,一起也是油煙凈化器規(guī)劃人員簡單忽略的問題。如果排煙體系規(guī)劃不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無法裝置油煙凈化器,即便裝置了油煙凈化器也無法正常作業(yè)。因?yàn)樵贕B18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)搜集體系與凈化器匹配的核算根據(jù),江山廚房排風(fēng)公司,因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)體系和凈化器的規(guī)劃時(shí)缺少可靠實(shí)用的核算方法。把握排煙體系的各部分特性及其對(duì)廚房全體排煙的影響,是進(jìn)行油煙凈化器選型和裝置的條件,對(duì)于確保油煙凈化器的正常作業(yè)具有非常重要的含義。


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