國(guó)內(nèi)甲殼素/殼聚糖總產(chǎn)量約3-3

國(guó)內(nèi)甲殼素/殼聚糖總產(chǎn)量約3-3.5萬(wàn)噸，生產(chǎn)企業(yè)100家左右。全球殼聚糖總消費(fèi)量約5.4萬(wàn)噸，主要集中在日本和北美市場(chǎng)。從公開(kāi)報(bào)道數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010-2013年，受環(huán)保及經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，國(guó)內(nèi)殼聚糖產(chǎn)量無(wú)明顯增長(zhǎng)，維持在3.5萬(wàn)噸左右，其中超過(guò)90%出口。殼聚糖/殼寡糖的主要應(yīng)用領(lǐng)域有食品和飼料工業(yè)（食品添加、天然防腐、飼料添加劑）藥品和（、和顆粒劑、保健等）化妝品（成膜、保水等功能性添加劑）輔料（創(chuàng)口愈合、抗菌等）功能纖維其他工業(yè)應(yīng)用（絮凝、重金屬）

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)通過(guò)脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。

紡織品分類

紡織品緣何能、抑菌？這要從該品類紡織品的分類說(shuō)起。目前來(lái)看，纖維大致可分為兩大類：天然纖維和人工纖維，也就是說(shuō)有些紡織品自帶功能，而另一些紡織品是人為賦予了其抑菌功能。

●天然纖維

一些天然纖維本身具有功能，其作用強(qiáng)，具有線性大分子結(jié)構(gòu)，常見(jiàn)的有竹纖維、麻纖維、甲殼素與殼聚糖纖維、海藻纖維等。

殼聚糖正在成為原材料的一個(gè)新的亮點(diǎn)，不僅引導(dǎo)了功能性食品的研制與開(kāi)發(fā)，成為“食品研究的新潮流”，在功能裝、飾品、家居等生活用品的消費(fèi)上，也正在成為健康時(shí)尚消費(fèi)的主流。由于殼聚糖纖維具有獨(dú)特的生物學(xué)特性，以其為來(lái)源生產(chǎn)的保健功紡面料具有廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用空間，未來(lái)發(fā)展將不可。

殼聚糖是由甲殼素經(jīng)脫乙酰化后得到的一種生物高分子物質(zhì)，甲殼素主要來(lái)源于蝦殼和蟹殼，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的、堿性、帶正電荷的天然多糖有機(jī)物。

盡管殼聚糖纖維具有良好的性，但是其強(qiáng)力較低、價(jià)格較高，不適宜大量加入。如何將一定量的纖維均勻地加大無(wú)紡布中始終是一個(gè)技術(shù)難題。以其特有的技術(shù)將適量的殼聚糖纖維均勻地加入到無(wú)紡布中，使之既具有良好的性，又做到了輕、薄、透，目前，漢臣施美保健功能紡織品的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)對(duì)殼聚糖的科研開(kāi)發(fā)，在面膜、尿不濕、衛(wèi)生巾和護(hù)墊、電磁屏蔽孕婦裝、嬰童裝、紗巾等體表內(nèi)衣服飾以及衛(wèi)生方面都有相關(guān)的應(yīng)用。