農(nóng)夫山泉的天然水產(chǎn)品是來自千島湖,丹江口,萬綠湖水庫等，只經(jīng)簡單過濾，不改變水的本質(zhì)，保有水源天然特征指標，依照中國《飲料通則》(GB10789-2007) 的定義，屬于《其他天然飲用水》，尚未有國0家0標0準，因此產(chǎn)品的質(zhì)量系依照企業(yè)標準或當?shù)氐牡胤綐藴蕘肀Ｕ?，由于來自天然水源保護區(qū),因此水源的保護非常重要，農(nóng)夫山泉公司與當?shù)卣己灦怂幢Ｗo協(xié)議，保證工廠不會造成水源的二次污染，也配合國家政策積極從事水源保護工作，以免水質(zhì)不穩(wěn)定造成產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題。

國家食藥監(jiān)管總局一共是發(fā)布了兩方面的內(nèi)容，一方面是食品監(jiān)督抽查結(jié)果，第二方面是餐飲服務食品監(jiān)督抽查結(jié)果，目前發(fā)布會還在進行當中，根據(jù)剛剛公布的數(shù)字，這一次的食品監(jiān)督抽查，一共抽檢了小麥粉、糖果制品、果凍、葡萄酒以及國酒、飲料、食用植物油、醬油、食醋、乳制品、嬰幼兒配方乳品、食品添加劑等11類食品，一共抽檢7719家食品生產(chǎn)企業(yè)，抽檢樣品一共是21682批次。

數(shù)據(jù)顯示，小麥粉、嬰幼兒配方0乳粉、煉乳、奶油、巧克力以及巧克力制品的樣品均未發(fā)現(xiàn)不合格，而乳制品、食用植物油以及糖果、果凍等食品存在部分不合格項目，5417批次的液態(tài)乳樣品當中不合格的是44批次，不合格率是0.8%。

自來水，是指將天然水通過自來水處理凈化、消毒后生產(chǎn)出符合國家飲用水標準的水，以供人們生活、生產(chǎn)使用。家庭中以直接將自來水用于洗滌，但是飲用時般都要煮沸。自來水的來源主要是江河湖泊和地下水，水廠用取水泵將選水改過來。將其沉淀、消毒、過濾等，使這些天然水到達家庭的飲用水標準，然后通過配水泵站輸送到各個用戶

2000年，鐘睒睒策劃了一場聲勢浩大的“水0戰(zhàn)”。當時，農(nóng)夫山泉突然宣布停止生產(chǎn)純凈水，轉(zhuǎn)產(chǎn)天然水，原因是“純凈水對健康無益”。這一觀點的提出，頓時震0驚了國內(nèi)的飲料業(yè)，農(nóng)夫山泉似乎也成為行業(yè)“公敵”，數(shù)家國內(nèi)飲料企業(yè)甚至一度聯(lián)手對農(nóng)夫山泉進行封殺，這一事件成為轟動當年飲料行業(yè)的一件大事。也就自那時起，農(nóng)夫山泉登上了瓶裝飲用水市場前叁甲的寶座，并穩(wěn)坐至今。農(nóng)夫山泉也因此得罪了幾乎所有的同行。很多人指責他不講商業(yè)道德，靠炒0作牟利。對此，鐘睒睒認為：世界上沒有一個人可以說廣告做得好就可以把東西賣出去，而產(chǎn)品本身才是決定市場的惟一“殺0手锏”。