小型精釀啤酒設備完整套件介紹

一套完整的精釀啤酒設備一般包括：

水處理設備、粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)

糖化系統(tǒng)加熱又分為電加熱和蒸汽加熱，300L設備在一般采用電加熱，鍋爐是強制檢驗產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證比較麻煩，一般不使用蒸汽加熱。

一套精釀設備需要的室內(nèi)空間約50平方米左右，陳列方式需要科學設計，所以在引進設備之前需要充分考慮空間利用問題。

永遠的促銷利器---啤酒終端促銷策略系列小文--獎品促銷篇

第二節(jié)獎品促銷

方案1 都能有獎品獎——把折扣換成獎品

例：將折扣換成了獎品，且 都能有獎品獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足商家收銷匪淺。

方案2“搖錢樹“——搖出來的實惠

例：XX節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給餐廳帶來創(chuàng)收的機會。喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。

方案3 箱箱有禮——喝啤酒也能贏得禮物

例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是非常為廣泛應用的。

精釀啤酒的口味和營養(yǎng)價值

這些年精釀啤酒逐漸流行起來，很多人說喝過一次比較粘稠不爽口，其實是不習慣的原因，實際精釀啤酒你喝幾次之后壓根不再想碰工啤，不管是口感還是營養(yǎng)價值相對工業(yè)啤酒不是一個層級，要不然不會明顯比工啤貴。

一、站在養(yǎng)生的角度說，我們提倡吃水果或者喝鮮榨果汁，而盡可能不喝或者少喝果汁飲料是一個道理，因為你看不見果汁的生產(chǎn)過程和保存過程，而水果和鮮果汁就不同。

二、從原料來看精釀啤酒沒有不良添加，包括整個釀制過程和保存、運輸過程，而工業(yè)啤酒要產(chǎn)能效率，要能長期保存，我們不用深入考究僅僅從常識上來判斷就知道是不是需要添加劑來輔助。

三、再從口感上說，精釀聞起來就有濃濃的麥香，稍顯粘稠是沒有把營養(yǎng)物質(zhì)過濾那么“干凈”再加上糖化因素的結(jié)果，而工業(yè)啤酒味道太淡了，絲毫麥芽味都沒感覺到。

總之，精釀就是在滿足味蕾的同時兼顧到健康，而工業(yè)啤酒，還是少喝一點吧。

河南國鉑機械公司精釀啤酒設備的特點：

1、保壓、保溫、恒溫、制冷，無需倒灌裝瓶、發(fā)酵成熟的酒直接可以接飲。

2、自動泄壓閥出廠我們會調(diào)試好，到了一定的壓力會自動泄壓，不用擔心壓力過大造成安全隱患。

3、數(shù)顯溫控器，省力便捷直觀。

4、產(chǎn)品操作方便簡單，單獨壓縮機制冷，無需安裝管路。

5、帶萬向輪方便移動，占地面積小，款式精美，家釀、商釀、西餐廳、酒吧、燒烤店等都可以使用，投資小、利潤大。