自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的應用說明

自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制開放式外觀，、菜肴質(zhì)量好，適用于餐標較高的中型食堂，自助餐、快餐店等經(jīng)營場所。交大引進了兩臺節(jié)能“炒菜機器人”。據(jù)初步統(tǒng)計,與普通灶臺相比,機器人“大廚”可節(jié)省水和燃氣一半左右,油煙排放量減少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更換成節(jié)能灶具?！裾埍３帧胺酪珉姌O”與鍋蓋通氣孔處無飯菜殘渣粘連，以免引起工作不正?！皴伾w手柄及鍋蓋部分請勿直接用水沖洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障。小鍋、大鍋和蒸灶的節(jié)能效率分別在50%、22%和28%。

自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的發(fā)展歷程

2002年完成第壹個烹飪機器人發(fā)明專利； 

2006年烹飪機器人項目通過烹飪大師的專家團鑒定；烹飪機器人應邀參加“第八屆高新技術(shù)交易會”；承擔國家863重點項“用于助老助殘的烹飪機器人（2006AA040205）”；

自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的開發(fā)背景

自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實現(xiàn)了炒菜過程的自動化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富。5、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時的油菜味予以過濾，確保室內(nèi)空氣清新。

國龍機械生產(chǎn)的自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制很好的解決了炒鍋的問題

眼前，除了傳統(tǒng)意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，但不言自明，所有這些廚具的功能都受到不同程度的限制，存在這樣那樣的不便或缺陷。可以說，到目前為止，還沒有哪一種新型廚具完全實現(xiàn)了傳統(tǒng)意義上的中國炒鍋的全部功用，這或許就是中國炒鍋仍在廚房中占據(jù)統(tǒng)治地位的原因。三分鐘一個菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。國龍機械所生產(chǎn)的自動翻轉(zhuǎn)炒鍋定制正好解決了該問題，歡迎新老客戶蒞臨選購！