用真空袋包裝食品有哪些好處？

給大家介紹一下用真空袋包裝食品有哪些好處。

1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地打開(kāi)。食用時(shí)，即可打開(kāi)袋子里的食物進(jìn)行食用，甚至無(wú)需加熱即可食用。

2、貯運(yùn)方便。真空包裝袋材質(zhì)輕，可疊合，占用空間小，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。

3、節(jié)省能源。真空包裝袋袋由于較為輕薄，包裝是通過(guò)殺菌效果，所耗能要比鐵罐要少30~40%。

4、保存時(shí)間長(zhǎng)。真空包裝的食品，無(wú)需冷藏或冷凍，壽命穩(wěn)定，可與金屬媲美，便于長(zhǎng)期使用。

5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄，在短時(shí)間即可達(dá)到滅菌要求，盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

論真空袋的發(fā)展與走勢(shì)

    真空袋是大家常見(jiàn)的包裝袋，通常在超市零售貨架，燒雞烤鴨店等見(jiàn)到。其實(shí)真空袋除了食品所用，電子產(chǎn)品的包裝也能用的到。

    真空包裝袋起源于上世界九十年代左右（查看資料確實(shí)是九十年代，如有錯(cuò)誤，請(qǐng)多多包涵）那時(shí)的真空包裝技術(shù)剛剛興起，真空包裝通常都是可透明的白色塑料袋，纏繞幾圈后仍可清晰看到被包裝物，而且具有保香性和良好的密封性，所以廣泛適用于食品類的包裝。簡(jiǎn)單大方，而且直觀產(chǎn)品，讓人有購(gòu)買(mǎi)的欲望。

重慶復(fù)合真空袋的熱封壓力介紹

熱風(fēng)壓力由制袋機(jī)上的壓力彈簧提供。

    熱封壓力的大小與高透明真空袋的性能、厚度、熱封寬度等有關(guān)。極性熱封材料有較高的活化性能，升溫對(duì)其黏度的下降影響較大，因而所需的熱封壓力較小，防止熱封部位的熔融材料被擠出，影響熱封效果。而PE，PP為非極性材料，活化性能很小，所需壓力較高，對(duì)熱封強(qiáng)度、界面密封性有利。

熱封壓力應(yīng)隨著真空袋的厚度增加而增加。

    若熱封壓力不足，兩層薄膜難以熱合，難以排盡夾在焊縫中間的氣泡；熱封壓力過(guò)高，會(huì)擠走熔融材料，損傷焊邊，引起斷根。計(jì)算熱封壓力時(shí)，要考慮所需熱封棒的寬度和實(shí)際表面積。

    熱封棒寬度越寬，所需的壓力越大。熱封棒寬度過(guò)寬，易使熱封部位夾帶氣泡，難以熱封牢固，一般可采用鏤空的熱封棒，在加強(qiáng)熱封牢度。

    相同寬度的熱封棒，若表面刻文，其實(shí)際接觸面積大大減少，單位面積壓力相應(yīng)增大，這對(duì)熱封寬度較大的承重真空袋是有益的。