桑葚怎么洗干凈1、桑葚直接用流水沖洗就能洗干凈，再清洗它的時候準備一個網(wǎng)篩和一個干凈的盆，把它放在網(wǎng)篩中再放到盆中，然后用流水沖洗，在洗的過程中可以用手把網(wǎng)篩端起來輕輕晃動，讓它與流水充分接觸，這樣就能把它表面的臟東西洗干凈，把它取出控干水分就能吃。

2、桑葚表面是凹凸不平的存在，很多人認為用清水沖洗很難把它洗干凈，這時可以把它放在水中放入適量面粉調(diào)勻以后用手輕輕來回攪拌一會兒，然后再把它取出，用冷水沖洗干凈就能把桑葚表面的臟東西全部洗掉。

入春以來，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場的桑葚示范園進入采摘期，“臺灣長果”等桑葚碩果飄香，前來觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場景火熱。這里共7個溫室桑葚大棚，面積達20多畝。

桑子酒的制作方法1、選擇桑葚

桑葚z好選擇剛剛采摘回來的，自己家里有是z好的，如果自己家里沒有，就去菜市場挑選那些剛剛摘下來的新鮮桑葚，一般顏色較深，黑色或者黑紅色的桑葚是較為成熟的，味道更甜。挑選好之后，用清水洗干凈，并控干上面的水分。

2、搗碎桑葚

將完全晾干了水分的桑葚放到容器里面，一小把一小把地搗碎，有榨汁機的話，也可以放到榨汁機里面榨成汁，這樣更加有利于發(fā)酵。讓后將榨好的汁倒入到準備好的容器里面，z好是玻璃的，這樣我們可以隨時透過玻璃查看桑子酒的狀況。

3、制作桑子酒

一般桑葚枝葉加到容器的一半左右就可以了，因為桑葚要發(fā)酵膨脹，要給它流出發(fā)酵的空間。接著，加入適量的冰糖，按照個人口味來加，喜甜的可以稍微多加一點。之后，再蓋上蓋子，注意，蓋子不要完全蓋實，發(fā)酵的時候，容易膨脹爆乍。陰涼保存一個月左右就行了。

桑葚怎么吃之制作桑葚酒

很多水果都是可以用來制作酒的,比如葡萄酒就非常常見，并且成為了一種的酒,很多人不知道，桑葚也是可以用來制作酒的。桑葚的味道是甜里帶一點點的酸味，泡在酒里面，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵之后，桑葚的味道就充分溶解到了酒中,不僅可以吃到桑葚的味道,還可以調(diào)節(jié)身體。

桑葚干吃法：

桑葚干桂圓粥

把桂圓的殼和核去掉，清洗桑葚，把泥土洗凈。再將洗凈的糯米放入鍋中，加適量的水，把桑葚干和桂圓放入砂鍋。先大火燒開后再開小火，期間要用工具攪拌，糯米易糊底。待粥成粘稠狀時加入適量冰糖，煮幾分鐘即可食用。