能量飼料指飼料絕干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%、粗蛋白低于20%的飼料。如谷實(shí)類(lèi)、糠麩類(lèi)、淀粉質(zhì)塊根塊莖類(lèi)、糟渣類(lèi)等，一般化干每千克飼料物質(zhì)含消化能在10.46MJ以上的飼料均屬能量飼料。

常用能量飼料種類(lèi)：

豬常用的能量飼料包括籽實(shí)類(lèi)、糠麩類(lèi)、塊根塊莖類(lèi)等。

本科籽實(shí)類(lèi)：

籽實(shí)指作物的籽實(shí)，是能量飼料的典型代表，是豬主要的能量飼料。

玉米：玉米是重要的能量飼料，素有“飼料”之稱(chēng)。它含能量高，粗纖維少，適口性好。根據(jù)玉米顏色，?？煞譃辄S玉米、白玉米、紅玉米。其中，黃玉米中富含胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。但玉米中粗蛋白質(zhì)含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特別是缺乏賴(lài)氨酸，品質(zhì)差。同時(shí)，玉米中含有較多的脂肪，大量用以喂豬，會(huì)使脂肪變軟，影響豬肉的品質(zhì)，不宜作為肥豬能量的來(lái)源。

發(fā)酵中藥飼料

中藥發(fā)酵飼料,發(fā)酵中藥,中藥渣發(fā)酵飼料是利用飼料發(fā)酵技術(shù)將中藥配方進(jìn)行發(fā)酵處理,充分釋放其藥性,并且降低毒副作用,發(fā)酵加中藥雙重作用。對(duì)僵豬、降低料肉比都有非常好的作用。是未來(lái)替抗產(chǎn)品的佳品。

仔豬型發(fā)酵料

仔豬型發(fā)酵料含大量的益生菌調(diào)理腸道，提高飼料的消化利用率；有益微生物群打造腸道天然保護(hù)屏障，抑制有害菌的繁殖，預(yù)防仔豬拉肚子；經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種酶類(lèi)和脂肪酸，供給仔豬快速吸收利用的功能性物質(zhì)，促進(jìn)仔豬的系統(tǒng)的發(fā)育，增強(qiáng)力。

同時(shí)酵母菌和芽孢能夠迅速消耗發(fā)酵底物的氧氣，為乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖提供厭氧環(huán)境，促進(jìn)乳酸菌的繁殖生長(zhǎng)。應(yīng)用的霉菌有將近10種，主要有黑曲霉、白地霉和米曲霉等，這些霉菌在發(fā)酵過(guò)程中能夠產(chǎn)生大量的纖維素酶、淀粉酶、果膠酶、蛋白酶、植酸酶等酶類(lèi)，有效分解發(fā)酵底物，同時(shí)霉菌菌體蛋白也很豐富，可以達(dá)到20%~30%。由此可知，發(fā)酵飼料選擇是非常重要的，如果想要保證生產(chǎn)不出問(wèn)題。