食材配送 蔬菜配送 蔬菜批發(fā)

東莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生產(chǎn)過程可追溯、安全有保障：

擁有無公害蔬菜養(yǎng)殖基地，可控的蔬菜種植、深加工，畜禽養(yǎng)殖、肉類 食品加工，水產(chǎn)養(yǎng)殖和加工基地。對(duì)餐飲所需要的多種主要原料，包括 肉類、蛋類、禽類、大米、面粉、蔬菜、食用油、調(diào)味品等已形成食品 原料之可控質(zhì)量源，從源頭上控制食品原料的安全。

2、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和信息化管理：

從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì) 量跟蹤和控制，完成供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐 桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。東莞蔬菜批發(fā)公司通過市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。采用完善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系，實(shí)現(xiàn)了從原料 的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和先進(jìn)的食品加工技術(shù)，提升食品品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)水平：

通過將食品加工過程與高科技手段的完善結(jié)合，建立了一個(gè)從原料生產(chǎn) ，加工到市場(chǎng)服務(wù)的率網(wǎng)絡(luò)，從原料品質(zhì)開始控制，確保當(dāng)天原料 ，當(dāng)天加工，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備和高科技包裝手段，保證食品營(yíng)養(yǎng)不被破 壞，讓食品更新鮮；通過龐大的溫控配送系統(tǒng)，來自現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的 信息化手段，將保鮮食品快速而又準(zhǔn)確地配送給消費(fèi)者。要根據(jù)商品的不同種類將供應(yīng)商進(jìn)行分類，不同的采購人員接待不同類別的供應(yīng)商，以提高洽談效率。

4、采用現(xiàn)代物流體系：

建立了現(xiàn)代化的生鮮物流分撥中心、食品加工中心和生鮮冷鏈物流系統(tǒng) 結(jié)合的物流體系。

5、分級(jí)，責(zé)任明確：

根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，按照“統(tǒng)一、分級(jí)管 理、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各級(jí)負(fù)責(zé)”的食品安全工作原則，對(duì)重大食品安全風(fēng)險(xiǎn) 實(shí)行一票否決制管理。

6、食品安全責(zé)任制：

對(duì)在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中 ，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任 人的責(zé)任。

7、規(guī)?；少彛|(zhì)量、價(jià)格有優(yōu)勢(shì)：

糧食、食品生產(chǎn) 企業(yè)建立了合作關(guān)系，簽定全年采購合同，規(guī)?；?統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)。

批發(fā)蔬菜 糧油批發(fā)配送 食材配送公司

塘廈送菜公司哪家好

塘廈送菜公司在挑選時(shí)，還會(huì)觀察絲瓜表面是否有凹凸紋。便當(dāng)貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)藥均勻不見率為5%。顆粒絲瓜相對(duì)新鮮。購買絲瓜時(shí)，可以摸一下表面。絲瓜有凹凸紋路的話，就說明更加新鮮。絲瓜的形狀看起來越豐滿越好。當(dāng)用手輕輕按壓時(shí)，絲瓜的果實(shí)是有彈性的，不會(huì)往下陷。這種絲瓜吃起來又嫩又嫩。如果太軟，它會(huì)太長(zhǎng)而不新鮮。

塘廈送菜公司在挑選絲瓜時(shí)也會(huì)看一下花梗。東莞泰鑫膳食管理公司哪家好東莞泰鑫膳食管理公司挑選甜蘿卜的方法蘿卜是一種常見的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么如何選擇蘿卜呢。通常，新鮮和絲瓜的花梗是黃綠色的。絲瓜尾端的花梗如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存會(huì)枯萎或脫落。若是絲瓜的花梗仍然在頂部，并且不干燥，也沒有變成深棕色的話，這意味著它們非常新鮮。相反，若是絲瓜的花梗變成黑色或黃色，這意味著它們已經(jīng)儲(chǔ)存了很長(zhǎng)時(shí)間，那么不要選擇。

塘廈送菜公司在挑選絲瓜時(shí)還會(huì)看一下顏色。一般來說，口感嫩的絲瓜是翠綠色的，而過熟和老化的絲瓜則會(huì)呈現(xiàn)黃綠色的。挑選絲瓜時(shí)，塘廈送菜公司建議大家選用均等大小的，外觀形狀應(yīng)盡可能直，不要選擇歪七扭八的。

塘廈送菜公司告訴大家，絲瓜是一種含水量極高的蔬菜，約占總含水量的95%。次蔬菜價(jià)格受供求，經(jīng)常變動(dòng)大，甚至有時(shí)同一天都有不同的價(jià)格，不能夠統(tǒng)一。的百分比是碳水化合物(糖)約3.7%，蛋白質(zhì)約1%，其余是微量膳食纖維、維生素A、維生素B族、礦物質(zhì)等。然而，因?yàn)榻z瓜含有更多的水分，所以它的熱量相對(duì)較低(每100克絲瓜含17卡路里)。許多喜歡清淡飲食或想保持身材的人經(jīng)常用絲瓜做飯。因此，多吃絲瓜是有益的。

石龍送菜公司：常吃蔬菜會(huì)讓皮膚變好

石龍送菜公司告訴你經(jīng)常吃蔬菜會(huì)讓你的肌膚變白，變得更漂亮

白蘿卜：

中醫(yī)指出，白蘿卜可“利五臟、讓人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具備這個(gè)作用，是因?yàn)槠涓缓S富的維生素C。維生素C為劑，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化，避免脂褐質(zhì)沉積。為此，常吃白蘿卜可讓皮膚白凈細(xì)膩。

冬瓜：

冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅能夠促使身體發(fā)肓，鎂能夠使人精力充沛，面色紅潤(rùn)，皮膚白凈。

蘆筍：

蘆筍含有硒，能延緩衰老和預(yù)防多種與脂肪過度氧化相關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。

甘薯：

甘薯含很多粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量靠近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降低膽固醇，降低皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，力，健脾胃，益陽，進(jìn)而有利于護(hù)膚美容。

蘑菇：

蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌分泌更充沛，能防老，使肌膚更加?jì)善G。