蒸饅頭的做法

1：提前將蒸饅頭籠屜布清洗

2.將酵母和白糖放入面粉中

3.用筷子將它們攪拌均勻

4.一點(diǎn)一點(diǎn)加入清水

5.攪成大的棉絮狀，并沒有干粉

6.揉成面團(tuán)，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵

7.面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手按壓無回縮

8.并且面團(tuán)撕開有大的蜂窩狀，就是發(fā)好了

9.面案上撒干粉，將面團(tuán)揉至光滑

10.用搟面杖搟開，給面團(tuán)排氣

11.將兩邊折回來

12.再將上下折起，再次搟開，重復(fù)這個(gè)步驟三次

13.將面團(tuán)分成均勻的小劑子（我這塊面共800克，我分成每個(gè)66克的12個(gè)）

14.取一個(gè)劑子，用右手手掌揉，左手手指配合往里整面，

15.收口朝下

16.兩手一前一后搓，將面劑子搓成橢圓形

17.依次做好，放蒸籠里，每個(gè)饅頭之間要空開些距離，進(jìn)行二次發(fā)酵.

18.將我們清洗好的蒸籠布在蒸籠里鋪平。

19.二十分鐘后，饅頭劑子明顯變大，可以上鍋蒸了

20.大火蒸二十分鐘，關(guān)火，再虛蒸三分鐘，就好了

廚房用圓形蒸包子饅頭蒸饅頭籠屜布使用方法：1.將籠屜布清洗干凈，不要擰干、略濕，平鋪于蒸籠內(nèi)。邊角大了，可以折疊到背面。本廠自建立以來，以其雄厚的實(shí)力和良好的信譽(yù)，同多個(gè)客戶建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，在薄利多銷、互惠互利、共同發(fā)展的前提下，取得了優(yōu)異的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2.將預(yù)蒸煮之水餃、包子等食物置于蒸籠布上，蓋上蒸籠蓋，開火蒸煮即可。熟后如果有粘，可以用涼水在布后面輕拍食物，濕潤后可以取下。蒸饅頭籠屜布優(yōu)點(diǎn)： 放在電飯鍋上蒸煮的時(shí)候會(huì)經(jīng)常粘鍋清洗麻煩，在這為你準(zhǔn)備一款上漿紗布，防止食品粘連在蒸鍋上而且干凈衛(wèi)生。蒸饅頭籠屜布耐高溫、易清洗、不易撕裂，蒸帕廠家，透氣性好、不粘黏，主要用于蒸包子、餃子、饅頭窩窩頭、燒麥等。  

蒸饅頭籠屜布沾濕，擠凈水，饅頭底部沾面粉，放在籠布上蒸，不容易沾，但是在籠布上醒發(fā)的時(shí)間要短，不然還是會(huì)沾的，所以，推薦你醒好之后再上籠，再蒸 。蒸饅頭籠屜布的清洗一直是個(gè)很大的麻煩，因?yàn)槲覀冊谡麴z頭的過程中饅頭很容易粘布，所以在饅頭蒸好的時(shí)候我們要把饅頭拿出來放在別的地方，不要放在布上，因?yàn)轲z頭蒸好后水分會(huì)蒸發(fā)也就會(huì)粘布了，然后我們把蒸饅頭籠屜布放在清水里泡一段時(shí)間然后再清洗就方便多了?；\布選擇厚一點(diǎn)的白棉布，蒸時(shí)別濕潤，然后裝饅頭，蒸好后，不挪動(dòng)籠屜往外拿 ，就不沾。饅頭蒸熟后，打開鍋蓋蒸幾分鐘，不沾。

史澤紡織廠生產(chǎn)蒸饅頭籠屜布，尺寸可定制，歡迎新老款客戶前來選購！！