在食品生產(chǎn)的包裝車間，需要達到一定的潔凈要求，這樣一來，食品的生產(chǎn)車間就要做成凈化車間了，那么食品凈化車間具體有哪些要求呢?需要滿足什么樣的標(biāo)準(zhǔn)才是合適的呢?蘭橋凈化工程為大家詳細介紹一下：

　　食品凈化車間的具體要求：

　　1、廠區(qū)環(huán)境

　　廠區(qū)不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場所;道路、停車場等輔助設(shè)施不會污染食品加工區(qū);廢水廢物處理車間內(nèi)外排水不會對食品加工區(qū)造成污染等。

　　2、廠房建筑及結(jié)構(gòu)

　　廠房面積適合生產(chǎn)要求;車間設(shè)立有效的隔離，防止生物、化學(xué)和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛(wèi)生安全要求等。食品車間凈化工程保障食品車間的干凈整潔，還保障了的食品的干凈，以及生產(chǎn)環(huán)境，讓顧客更放心的食用，生產(chǎn)出來的食品也令人安心，在保障了干凈的時候同時也要注重其節(jié)能問題，現(xiàn)在環(huán)保問題日益重要，所以能節(jié)約能源時一定要節(jié)約。食品廠車間凈化要求生產(chǎn)車間必須按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級別，并應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及所要求的衛(wèi)生級別進行合理布局，同一車間和鄰近車問進行的各項生產(chǎn)操作不得相互妨礙。其設(shè)計要求大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。

　　3、各種設(shè)施衛(wèi)生及控制

　　食品廠車間凈化加工區(qū)，工器具和設(shè)備，供水管道，洗手、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，垃圾處理等都要求清潔，不對食品造成污染。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè)，公司具有空氣凈化資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。電動機采用DC/EC(電子整流電機)，以耗較原交流電機節(jié)約近50%，因為小風(fēng)機所用小容量(功率<。公司承接百級、千級、萬級、十萬級工業(yè)潔凈廠房，Ⅰ、Ⅱ類手術(shù)室、ICU病房、生物安全實驗室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。

食品凈化車間價格，擁有權(quán)面的凈化服務(wù)支持、完備的維護服務(wù)體系。推薦凈化公司康匯凈化的理由：

1.擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗

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2.凈化設(shè)備

所有凈化設(shè)備都符合；保證所有工程施工過程中使用的凈化設(shè)備和凈化材料都通過嚴(yán)格的檢驗，質(zhì)量達標(biāo)，綜合品質(zhì)處于行業(yè)罪高水平。

3.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖┕?biāo)準(zhǔn)

從施工開始到工程交付實施全程管控，不轉(zhuǎn)包施工隊，承建中心直接施工。

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5.國家GMP檢測

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6.完善的工程售后服務(wù)

系統(tǒng)的工程售后服務(wù)流程，保證您的無塵凈化車間貼心的服務(wù)，我們會定期免費上門為您保養(yǎng)、檢修。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、、的企業(yè)，公司具有空氣凈化資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。前者需求體現(xiàn)在價格低廉，便利施工，運轉(zhuǎn)本錢，內(nèi)外表潤滑阻力小。公司承接百級、千級、萬級、十萬級工業(yè)潔凈廠房，Ⅰ、Ⅱ類手術(shù)室、ICU病房、生物安全實驗室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。

②在產(chǎn)品生產(chǎn)工藝提供者的密切配合下，準(zhǔn)確地確定潔凈室需設(shè)排風(fēng)裝置的房間或工序或生產(chǎn)設(shè)備的排風(fēng)量，這是由于潔凈室內(nèi)排風(fēng)量的增加，即意味著凈化空調(diào)系統(tǒng)的補充新風(fēng)量的增加。主體方案為主梁采用400*200*8*13H型鋼，副梁采用250*125*6*9，檁條采用250*75*20*3雙拼C型鋼，中間通道部分新增立柱300*200*6*8，其余支點搭接于原有鋼構(gòu)廠房立柱上（焊接固定孔板在立柱上）。在潔凈廠房設(shè)計中有時會出現(xiàn)由于排風(fēng)量的增加使凈化空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)量大于規(guī)定的新鮮空氣需用量，從而使設(shè)計的熱（冷）負荷增加，因此，準(zhǔn)確地確定潔凈室內(nèi)排風(fēng)量是降低能量消耗的重要技術(shù)措施之一。

③加強并落實建筑和設(shè)備的隔熱保溫措施。潔凈室系統(tǒng)在食品工廠內(nèi)的加熱后放冷至包裝階段，為最需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染，設(shè)置潔凈室，利用空氣導(dǎo)入設(shè)施，將可達到空氣潔凈化,減少污染的目的。這里包括潔凈室的墻體、地面、吊頂（或屋面）、門窗的構(gòu)造、材質(zhì)的選擇等是否滿足隔熱保溫要求，能否可靠地確保潔凈室內(nèi)的溫度、相對濕度要求并盡可能降低熱（冷）損失；加強潔凈室內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備的隔熱保溫措施，盡量減少排熱量；加強各類風(fēng)管、水氣管道的隔熱保溫措施，降低熱量，減少能量消耗。

④潔凈廠房設(shè)計時，應(yīng)認真了解和掌握潔凈室內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備的負荷率、開工率和運行時間的實際情況，實事求是地計算各類生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)熱量。2、工廠車間除油霧，去異味，焊煙凈化去味，廚房食品加工除油煙。由于供給生產(chǎn)設(shè)備的電能或其他能源，在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大部分轉(zhuǎn)換給產(chǎn)品或由排風(fēng)裝置、冷卻水裝置帶走，轉(zhuǎn)入室內(nèi)成為凈化空調(diào)的一部分熱負荷對于這一部分熱量的計算與多種因素有關(guān)，因此需要認真、仔細了解并積累必要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，盡可能做到較為準(zhǔn)確地計算生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)熱量，以便為恰當(dāng)計算凈化空調(diào)系統(tǒng)的熱（冷）負荷提供依據(jù)。

⑤準(zhǔn)確地核算潔凈室內(nèi)操作人員的數(shù)量。操作人員發(fā)熱量也是凈化空調(diào)系統(tǒng)熱（冷）負荷的重要組成部分，對潔凈室內(nèi)操作人員較多的潔凈廠房進行設(shè)計時，認真核實人員數(shù)量尤為重要。