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發(fā)布時間:2020-11-14 04:43  
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提起葡萄酒瓶,大家就覺得只是普通的用來裝葡萄酒的玻璃瓶子而已,似乎沒有什么好說的,其實葡萄酒瓶在今天能夠成為普遍的盛放葡萄酒的容器,也經(jīng)歷了漫長的發(fā)展歷史。
葡萄酒的釀造較早起源于公元前6000年前的波斯,即現(xiàn)在的伊朗,根據(jù)從埃及古墓中發(fā)掘出的大量有關(guān)葡萄酒的,遠古的釀酒時期葡萄酒都放在一種底部小而圓,中間粗大,頸口適中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。這種容器雖然外形古樸美觀,但是主要由粘土材料制成,一方面太沉重,另一方面陶土的“泥”味兒也很容易影響葡萄酒的口感。
大小不一的葡萄酒瓶
在市面上,葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同,但它們的規(guī)格大多都為750ml。這是由歷史原因決定的:17世紀時,英國是波爾多葡萄酒進口國,但英法兩國慣用的的計量單位不同,波爾多使用的是升(Litre),英國用的則是加侖(Gallon,1加侖≈4.546升)。為了方便計算,人們便將波爾多小橡木桶的容量——50加侖(225升)作為統(tǒng)一的運輸單位。同時,因為當時的制瓶技術(shù)不夠成熟,玻璃瓶的容量取決于吹制工人一口氣能吹出的容量大小,通常在650-850ml之間。后來,當人們可以控制玻璃瓶的容量時,便選擇了既與之前容量相近又恰好能將50加侖的酒平分為300瓶的750ml作為標準規(guī)格。
除了750ml的標準容量外,酒瓶還擁有從短笛瓶(Piccolo/Split,187.5ml)到撒冷王瓶(Melchizedek,30L)的幾十種規(guī)格,這些規(guī)格基本都是750ml的倍數(shù)或因數(shù)。其中,較為常見的有短笛瓶、半瓶(Demi/Half,375ml)和馬格南瓶(Magnum,1.5L)。一般來說,酒瓶的容量越大,單位酒液與氧氣的接觸面積就越小,葡萄酒的品質(zhì)也更為穩(wěn)定。目前,很多酒莊都會生產(chǎn)大瓶裝的葡萄酒。但因不易運輸?shù)纫蛩?,除了馬格南瓶外,其它更大容量的葡萄酒較為少見,多用于收藏。此外,短笛瓶和半瓶裝的葡萄酒因具有適合獨飲、不易造成浪費、美觀便攜和價格更低等優(yōu)點,也越來越受到葡萄酒愛好者的青睞。
國內(nèi)葡萄酒瓶市場風(fēng)起云涌
隨著人們生活水平的提高,品紅酒已經(jīng)成為了如今許多中產(chǎn)的生活一部分。國內(nèi)各地酒莊、酒窖的興起,以及國際和不的葡萄酒企業(yè)紛紛布局中國市場,圈地,葡萄酒市場炙熱,誰都看的清楚。過去,葡萄酒瓶并非酒瓶廠主打產(chǎn)品,如今,從中華包裝瓶網(wǎng)瓶商通會員中的酒瓶廠家來看,葡萄酒瓶業(yè)經(jīng)成為其主營產(chǎn)品類型。
葡萄酒瓶一直以來樣式比較單一,以750ML容量為主流包裝形式,為了保護葡萄酒品質(zhì),葡萄酒瓶通常以深色為主,這樣能達到有效避光。目前,國內(nèi)許多酒商通過桶裝進口,到國內(nèi)進行罐裝的模式在銷售。國內(nèi)市場對葡萄酒瓶的需求正在呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢。
對于葡萄酒瓶廠家來說,葡萄酒瓶的同質(zhì)化競爭非常嚴重,靠低價或者走量形式來拉動生產(chǎn),是當前很多企業(yè)選擇的發(fā)展方式。對此,中華包裝瓶網(wǎng)認為,酒瓶廠完全可以通過在葡萄酒瓶“減重”和瓶型創(chuàng)新方面下功夫,方能贏得未來。