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發(fā)布時(shí)間:2020-11-11 07:02  

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殺菌釜分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動(dòng)回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)的高溫高壓殺菌鍋。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司有全不銹鋼、碳鋼兩種。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡(jiǎn)單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤左右,針對(duì)產(chǎn)量在每天1000公斤左右,又沒有蒸汽鍋爐的客戶特別實(shí)用,耗能低,可以大大降低能耗成本。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司


高溫滅菌釜選擇方式經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司

1.手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司客戶需提供必要的安裝工具及條件,并具有相關(guān)資質(zhì)人員,由我公司工程師的指導(dǎo)下進(jìn)行安裝及管道焊接工作。
4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司


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經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司以電為熱源進(jìn)行加熱,無(wú)需另配鍋爐,自動(dòng)對(duì)溫度、壓力、時(shí)間進(jìn)行控制,確保殺菌的準(zhǔn)確性,該設(shè)備熱分布均勻,無(wú)死角,同時(shí)節(jié)約能耗、操作方便易學(xué),適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并滿足各種食品殺菌的生產(chǎn)需要。全自動(dòng)殺菌鍋,更是操作過程全自動(dòng)化,無(wú)需要人工干預(yù),只負(fù)責(zé)裝料、取料即可。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。蔬菜、水果沙拉等農(nóng)產(chǎn)品、午餐肉、山楂罐頭、肉條罐頭等玻璃瓶裝馬口鐵罐裝罐頭制品。高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司適合多種包裝類型和尺寸


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經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超限時(shí)可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。經(jīng)濟(jì)型殺菌鍋公司 3)完全無(wú)菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0。