（5）待物料冷卻后停止攪拌（注意攪拌機構(gòu)上箭頭要基本對齊）。

（6）關(guān)閉總電源。

（7）手動搖起轉(zhuǎn)臂到合適位置，手動旋轉(zhuǎn)鍋體將物料倒入容器。并使用適當工具將乘余物料倒出。

（8）使用完畢后，按工藝要求進行清洗

刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

◆ 主要結(jié)構(gòu)及工作原理

◇本機主要由鍋架、加熱系統(tǒng)、鍋體、傾鍋裝置及電氣控制系統(tǒng)等部分組成。

◇本產(chǎn)品集成溫度控制系統(tǒng)、時間控制系統(tǒng)兩大電氣系統(tǒng)，自動化程度高；烹調(diào)結(jié)束后，關(guān)閉電源 自動攪拌炒鍋，轉(zhuǎn)動手輪，通過鍋輪、鍋桿轉(zhuǎn)動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將菜倒入另一容器內(nèi)。

我們始終堅持“為客戶提供、穩(wěn)定、節(jié)能的產(chǎn)品，為客戶提供熱忱用心的服務，以客戶需求為自我追求，以提高產(chǎn)品質(zhì)量跟的售后服務自我完善”。以質(zhì)量求生存，以服務謀發(fā)展，是我們公司不懈的追求。

1.干凈衛(wèi)生：使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。  

2、倒料方便輕松：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。  

3、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。  

 諸城鑫燁機械有限公司是我國食品機械行業(yè)的骨干企業(yè),擁有雄厚的設計.開發(fā).制造能力,而且擁有一批具備多年生產(chǎn)經(jīng)驗的員工隊伍,同時引進了國外的先進設備和生產(chǎn)技術(shù).本公司的新產(chǎn)品開發(fā).產(chǎn)銷規(guī)模.產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務等諸方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的先水平.

諸城市鑫燁機械攪拌炒鍋采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，360度旋轉(zhuǎn)攪拌，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

    攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫，在加熱攪拌時可放心與可食用物料接觸，不必擔心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生物質(zhì)等問題，符合食品生產(chǎn)要求?？蓱碳乙蟪鍪鞠嚓P(guān)檢驗文件。

若想讓物料在熬制時避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設備加蓋密封，使鍋內(nèi)物料潔凈、衛(wèi)生。