冷鏈物流是什么？

通俗地講，由于生鮮產(chǎn)品從出廠到運(yùn)輸，再到消費(fèi)者手中，需要消耗較長時(shí)間，不利于其保鮮，因此，人們想到，將冷凍工藝與制冷技術(shù)應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過程中，從而確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中，始終處于特定的低溫環(huán)境，以求保證質(zhì)量、減少損耗。這便是所謂的“冷鏈物流”，通常應(yīng)用于食品與農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。

冷鏈物流還是物流，其核心目的自然是保障生鮮、快消品以及行業(yè)等特殊商品的品質(zhì)。因此，除了具有一般物流的特點(diǎn)外，冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性。

在實(shí)際運(yùn)輸過程之中，冷鏈運(yùn)輸車輛和相應(yīng)的運(yùn)輸裝置的是評(píng)判機(jī)構(gòu)實(shí)力的核心因素，而品質(zhì)好的穩(wěn)定供應(yīng)鏈管理公司科學(xué)的循環(huán)制冷技術(shù)?？蛻粝胍x擇一家安全放心的冷鏈運(yùn)輸機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)科學(xué)的冷鏈倉儲(chǔ)，則需要對(duì)這種機(jī)構(gòu)的智能循環(huán)系統(tǒng)和相應(yīng)的供熱效率進(jìn)行了解，以科學(xué)的物流體系和更好的冷藏技術(shù)作為基礎(chǔ)，滿足食材保鮮的功效才能夠讓這種生鮮獲得更好的倉儲(chǔ)效果。
冷鏈物流公司這種一站式的配送能力讓食材運(yùn)輸?shù)倪^程之中保持穩(wěn)定如一的溫度控制效果，也能夠讓食材的鮮美程度和保鮮效果得到更好的維持。

冷鏈物流運(yùn)輸時(shí)，藥品比普通的食品對(duì)溫度要求更高，然而，在裝卸過程中又很容易導(dǎo)致溫度散失，為了將溫度波動(dòng)和散失降低在較低的范圍內(nèi)，將裝到冷鏈物流運(yùn)輸車之前，就要提前對(duì)車廂進(jìn)行預(yù)冷，避免裝車前后的溫差太大，此外，不要裝的太擁擠，要讓給和車廂壁之間留下冷氣循環(huán)的空間。

冷鏈物流運(yùn)輸車廂內(nèi)是一個(gè)相對(duì)封閉的狀態(tài)，冷氣不容易流失，但是，如果頻繁的打開車廂門就會(huì)讓外界熱空氣進(jìn)入車廂內(nèi)，不僅會(huì)導(dǎo)致藥品保存溫度的波動(dòng)，也會(huì)提高車廂內(nèi)的溫度，所以為了保證藥品的運(yùn)輸質(zhì)量，冷鏈物流運(yùn)輸車在運(yùn)輸途中應(yīng)該減少開關(guān)門的次數(shù)。