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發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 02:07  





酵母是一種真核單細(xì)胞微生物,其中釀酒酵母將碳水化合物轉(zhuǎn)化為二氧化碳和酒精用于酒類生產(chǎn)。這四類菌丨種的特性和應(yīng)用,其中芽孢桿丨菌因其兼具快速的生長能力和強(qiáng)大的產(chǎn)酶特性,被認(rèn)為是發(fā)酵豆粕生產(chǎn)的“丨佳”選擇。
邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發(fā)酵辣椒粕,發(fā)酵豆粕,豆粕發(fā)酵工藝,發(fā)酵棉粕,牛羊?qū)S冒l(fā)酵料,蛋禽專用發(fā)酵料為主的微生物飼料開發(fā)和生產(chǎn)的科技型現(xiàn)代化企業(yè)。



發(fā)酵豆粕與酶解相比風(fēng)味得到極大改善,且產(chǎn)生大量生物活性成分,但分子量多在5000~10,飼料用發(fā)酵豆粕,000之間,屬于多肽范疇,離大豆寡肽、小肽的生理活性、易吸收性距離很大,所以成本相對也比較低。因此越來越多的學(xué)者及研究人員研究固態(tài)發(fā)酵法發(fā)酵豆粕。
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豆粕中的大豆蛋白含量很高,在43.0%~55.0%之間,而且其中80.0%以上都是水溶性蛋白。其中賴氨酸2.5%~3.0%、色氨酸0.6%~0.7%、蛋氨酸0.5%~0.7%、胱氨酸0.5%~0.8%、胡蘿卜素0.2 mg/kg~0.4 mg/kg、硫胺素3mg/kg~6mg/kg、核黃素3mg/kg~6 mg/kg、煙酸15mg/kg~30mg/kg、膽丨堿2200 mg/kg~2 800mg/kg。




企業(yè): 雞澤縣天德生物飼料有限公司
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