動(dòng)物腸道有益微生物的功能①維持腸道微生態(tài)平衡：腸道內(nèi)有益微生物在定性、 定量和定位等方面保持平衡狀態(tài)，發(fā)酵飼料視頻， 從而維持腸道微生態(tài)平衡。有益微生物一旦平衡失調(diào)，將導(dǎo)致動(dòng)物體生產(chǎn)性能下降和發(fā)病。②生物奪氧：需氧微生物，消耗腸道內(nèi)的氧氣，形成厭氧環(huán)境，天津發(fā)酵飼料，抑制有害需氧菌和兼性的增殖，防止發(fā)病。③生物頡頏作用：有益微生物與病原微生物競(jìng)爭(zhēng)腸黏膜上皮細(xì)胞粘附位點(diǎn)，形成產(chǎn)生頡頏作用。④增強(qiáng)機(jī)體功能：刺激、激發(fā)機(jī)體體液和細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的和抗病力。⑤產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：有益微生物產(chǎn)生消化酶和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，參與機(jī)體新陳代謝。

生產(chǎn)中常用的益生菌分為三類(lèi)：一類(lèi)是乳酸菌。它是指以乳酸為主要產(chǎn)物的革蘭氏陽(yáng)性菌。按其代謝模式可分為雙歧、同型發(fā)酵乳酸菌、兼性異型發(fā)酵乳酸菌以及專(zhuān)性異型發(fā)酵乳酸菌。應(yīng)用類(lèi)型有乳酸雙歧、干酪乳、發(fā)酵乳、植物乳、羅伊氏乳。第二類(lèi)是芽孢。芽孢是革蘭氏陽(yáng)性菌，能形成孢子，是傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品的重要菌株，能分泌多種水解酶，包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶，能有效利用非淀粉多糖和寡糖，有效降解大豆等飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。生產(chǎn)中應(yīng)用的主要為枯草芽孢和地衣芽孢。第三類(lèi)為酵母菌。酵母菌屬兼性好氧菌，在好氧條件下進(jìn)行好氧呼吸能將有機(jī)物完全氧化成二氧化碳、水，而在缺氧條件下將糖發(fā)酵成乙醇。酵母菌可產(chǎn)生氧化還原酶、脂肪酶蛋白酶、內(nèi)源糖苷酶、木聚糖酶、內(nèi)源葡聚糖酶、脫氫酶、脫羧酶、磷酸酶等。

影響微生物發(fā)酵飼料使用效果的因素

微生物發(fā)酵飼料是活菌制劑，各種不良因素均能使其活性降低，甚至喪失作用。使用微生物發(fā)酵飼料的關(guān)鍵是保證這些微生物被混入飼料后，能保持活性，直至被采食進(jìn)入動(dòng)物腸道，發(fā)酵飼料圖片，并在腸道相應(yīng)的部位定位繁殖。在飼料加工、貯存過(guò)程中，諸多因素都會(huì)對(duì)活性保持有不利影響，影響程度視微生物種類(lèi)及形式不同而異。

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