小型玉米食品膨化機的工作原理及其功能

小型玉米食品膨化機的工作原理及其功能

我廠生產(chǎn)的小型玉米食品膨化機通過不斷改進，現(xiàn)在生產(chǎn)的膨化機具有適用性強，耐用度高。故障低，使用方便，噪音小。維護簡單，一機多用，在米花糖，等生產(chǎn)上得到較好應用。

本廠生產(chǎn)的小型玉米食品膨化機可直接用大米，碎米，糯米，玉米等物料加工膨化成不同形狀產(chǎn)品，只需更換不同的機頭就能完成，膨化度可根據(jù)用戶要求配置，本機還可把物料加工成粗粉狀后用此膨化機加工，提高口感和機芯耐用度，如在主機上加裝面粉膨化裝置還可加工面食膨化產(chǎn)品，該面粉膨化置具有水冷系統(tǒng)和獨特可換機芯系統(tǒng)，達到經(jīng)濟適用要求。膨化機以糧食作物加工后粉狀為原料，小型玉米食品膨化機通過更換模具可加工出不同形狀的條狀，小型玉米食品膨化機操作簡單，一般人員均可操作，是面食生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。

下面我廠詳細介紹本廠的小型玉米食品膨化機工作原理及其功能

小型玉米食品膨化機工作原理

利用小型玉米食品膨化機不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，小型玉米食品膨化機原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，小型玉米食品膨化機使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。改進型切刀，不會像他們那樣出現(xiàn)月牙彎纏刀、切不斷的現(xiàn)象月牙彎、薄空心、空心、實心、餅干、梅花、麻花、中麻花、小麻花。

小型玉米食品膨化機的正確使用方法

小型玉米食品膨化機的正確使用方法

作業(yè)中正確使用小型玉米食品膨化機，才干保證安全和膨化食品機械設(shè)備的使用壽命。

1、當發(fā)現(xiàn)螺旋槽阻塞時，不要當即停機，應在中止進料后再工作一瞬間，直到有焦糊味時再停機。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時，不要猛敲硬砸，可將其從機體上拆下，放在火中燒一瞬間，即可拆下。

2、作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時，往往是噴頭溫度過高所形成的，其原因是質(zhì)料過干，或螺旋槽內(nèi)有異物，或進料中斷所形成的，應根據(jù)不同狀況查找原因，排除故障。

膨化食品機械設(shè)備

3、作業(yè)結(jié)束中止喂料后，讓機器空轉(zhuǎn)1分鐘，排盡機內(nèi)物料后停機。

4、作業(yè)前應拆下機頭、機芯、絲杠等作業(yè)部件，仔細整理機芯和絲杠上的米垢和油污，清洗后晾干、裝復。

5、使用時先開機工作1分鐘--2分鐘，然后將質(zhì)料緩慢加入進料口，大約投入一把左右質(zhì)料能充溢螺旋軸頭的環(huán)槽時，中止投料，進行沖突預熱。待機頭溫度上升、機腔內(nèi)壓力增大、噴孔開始噴吐時再投料。因為此時機腔內(nèi)還沒有到達正常的溫度和壓力，投料量應逐漸緩慢加大。螺桿膨化機從配料、擠壓、膨化、成型、夾芯、切斷、噴涂到成品一次完成,完全完成自動化。

膨化機械設(shè)備

6、喂料時應接連均勻，物料應干燥，否則易形成螺旋槽阻塞。

小型玉米食品膨化機

小型玉米食品膨化機在咱們生活中的應用是多種多樣的，不同類型的膨化機帶來的價值也不一樣，比方面粉膨化機可以為我國的食品加工行業(yè)做出貢獻，飼料膨化機可以開展我國的養(yǎng)殖業(yè)。很多人就會思考，膨化機的工作原理究竟是什么呢？以大米、玉米等谷物類及薯類為主要原料，經(jīng)擠壓蒸煮后膨化成型成為疏松多孔狀產(chǎn)品，再經(jīng)烘烤脫水或油炸后，在表面噴涂一層美味可口的調(diào)味料，玉米果、膨化蝦條等即屬這一類。其實很簡單，膨化機便是利用機內(nèi)壓力的改變來工作的。

原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦效果而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有活動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，?gòu)成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸騰出來，使其內(nèi)部構(gòu)成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割設(shè)備，切割冷卻即膨化成形。5、生產(chǎn)膨化成品料如乳豬飼料時，必須配備合適的混合設(shè)備，以確保膨化生產(chǎn)所需的合適均勻度的粉狀原料。

膨化加工一般是人工或半自動操作，故要考慮操作雙螺桿膨化機的勞動強度、操作是否方便、應急辦法是否完善。

如大型小型玉米食品膨化機是否配有吊裝組織和螺旋拆開工具以便輕松更換螺旋或機筒；是否具有瀉料設(shè)備以便在堵機時排除調(diào)質(zhì)器中的物料不讓其進入膨化組織；膨化機外加熱辦法是否完全安全可靠；夾套是否經(jīng)試壓檢測等