餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

探究農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，要了解各個(gè)配送公司的經(jīng)營(yíng)方式和盈利方式，其中包括形式形式等。而且B2C定位人群和定位人群也不一樣。比如說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通形式有：產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)--銷地批發(fā)市場(chǎng)(一級(jí)批發(fā)市場(chǎng))--二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)--各縣市菜市場(chǎng)--零售商。

我們所說(shuō)的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，就是離農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)，主要客戶包括長(zhǎng)途販運(yùn)商、中間批發(fā)商、零售商等。銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。第二類批發(fā)市場(chǎng)主要是各個(gè)市市批發(fā)市場(chǎng)，比如說(shuō)淡村蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

而在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位也有所不同。例如，僅針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售批發(fā)商，主要客戶是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商販。對(duì)于飯店送菜來(lái)說(shuō)，主要的客戶是飯店老板。

農(nóng)業(yè)流通首先要針對(duì)企事業(yè)單位食堂的團(tuán)餐食材配送，其主要客戶是團(tuán)餐原材料的收購(gòu)人員。并且主要是針對(duì)個(gè)人用戶，主要針對(duì)在線電商客戶和線下門店客戶。

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有些人說(shuō)，做原料配送其實(shí)主要是指原料的運(yùn)輸，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的，如果你正從事食材配送這個(gè)行業(yè)，就更不應(yīng)該有這樣的想法，食材配送必須要關(guān)注食材的品質(zhì)，食品安全的理念是位的。

原料配送一定要站在顧客的角度來(lái)考慮，食材的質(zhì)量是出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，只有這樣，才能真正為客戶提供的食材，現(xiàn)在，一些的食材配送公司會(huì)實(shí)行源產(chǎn)地，從源頭上來(lái)保證食材的品質(zhì)，并且對(duì)食材進(jìn)行追溯管理，客戶通過(guò)手機(jī)掃描二維碼就可以看到食材的質(zhì)量了。

物料配送過(guò)程中也要注意原料的質(zhì)量，要做到及時(shí)按時(shí)配送，保證原料的綠色、新鮮不受污染，要對(duì)配送車輛、周轉(zhuǎn)容器定時(shí)清潔消毒，要對(duì)配送車輛、冷藏容器等進(jìn)行定期消毒，要有針對(duì)性地進(jìn)行配送，要做到按時(shí)配送，不會(huì)受到污染。

食品業(yè)為客戶提供多樣化的服務(wù)，同時(shí)也推出蔬菜配送、餐飲管理、團(tuán)餐配送、食堂承包等服務(wù)，滿足顧客的個(gè)性化需求，但無(wú)論做什么服務(wù)，都需要關(guān)注食材的品質(zhì)，這是對(duì)顧客的責(zé)任，也是對(duì)我們自己負(fù)責(zé)的，任何一個(gè)人都不會(huì)扮演著消費(fèi)者的角色，只有我們大家齊心協(xié)力，才能共同打造一個(gè)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。

而原料配送并不簡(jiǎn)單，性很強(qiáng)，而且流程非常繁瑣，所以，的食材配送公司能夠?yàn)榭蛻艏皶r(shí)配送新鮮、綠色、健康的食材，凸顯其度。

目前，蔬菜配送供應(yīng)鏈服務(wù)已不再是單一的供應(yīng)服務(wù)，而是一個(gè)集采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送為一體的系統(tǒng)，是餐飲管理公司的重要組成部分。各餐飲企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的需求各不相同，對(duì)于連鎖品牌的餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，其需求主要是幫助顧客廚房解決人員配置，并在不影響用餐的前提下降低成本，一起來(lái)看看吧。

新冠爆發(fā)后，餐飲企業(yè)對(duì)原料的檢測(cè)提出了更高的要求，如果不能達(dá)到這些要求，就可能會(huì)損失非常多的顧客，因此，食材配送企業(yè)對(duì)檢測(cè)中心的建設(shè)投入格外重視，他們會(huì)對(duì)食材進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，并對(duì)供應(yīng)商的各種食材進(jìn)行檢驗(yàn)，并對(duì)供應(yīng)商的各種食材進(jìn)行檢驗(yàn)，以檢驗(yàn)檢疫部門的各種材料進(jìn)行檢驗(yàn)。

擁有完善的原料配送追溯體系的上海源甲餐飲可以實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮原料供應(yīng)鏈的上游到下游的全程跟蹤，保證了原料的品質(zhì)。不只如此，源甲餐飲還會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈中的原材料進(jìn)行跟蹤鑒別，做到整個(gè)供應(yīng)鏈的公開、透明，讓顧客得到信息，得到食客的充分信任。這是為了保證食品的安全，也盡可能地減少配送過(guò)程中的損失。

原料配送有了明確的規(guī)范，讓食品安全得以追溯。雖然一些餐飲企業(yè)也正在構(gòu)建自己的供應(yīng)鏈，但對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想獲得顧客的信任還需要做更多的升級(jí)創(chuàng)新，否則，今天的顧客可能在明天變成可對(duì)手。而且上海源甲餐飲提供的不僅僅是一個(gè)平臺(tái)，而是一套完整的餐飲管理解決方案，如果您也有這樣的需求的話，不妨來(lái)源甲看看，那里肯定有您想要的。

普通人為了抗擊疫情也貢獻(xiàn)了自己的一份力量，不出門不扎堆扎在家里是每個(gè)人都能做到的，不給那些沖鋒陷陣的英雄們添亂也是大家默默地奉獻(xiàn)。在疫情期間，配料配送公司也沖到了前線，用另一種方式做著，這其中也有膳道餐飲的身影，它承擔(dān)起了責(zé)任，確保食材安全到達(dá)，讓人們不再為餐食而擔(dān)心。

膳道餐飲作為一個(gè)的原料配送服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)整個(gè)基地的農(nóng)副產(chǎn)品，提供高質(zhì)量的安全原料，優(yōu)化供應(yīng)鏈滿足了市場(chǎng)多樣化的需求。以誠(chéng)為本，安全為先”是膳道不變的理念，在理念的堅(jiān)持下，公司積累了深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，打造了餐飲管理行業(yè)的新。本公司設(shè)有由中餐烹飪技師、營(yíng)養(yǎng)師、物流管理師、酒店管理經(jīng)濟(jì)師等技術(shù)人員組成的團(tuán)膳研發(fā)隊(duì)伍，能適應(yīng)市場(chǎng)的變化，滿足不同客戶群體的需求。

膳道餐飲在原料配送的源頭做到了安全管理，所有原料來(lái)源于無(wú)公害基地，蔬菜不會(huì)有殘留，副食品都經(jīng)過(guò)了品控部門檢驗(yàn)，源頭安全才是的。除嚴(yán)格質(zhì)量控制外，還要嚴(yán)格把關(guān)運(yùn)輸車輛、人員的健康狀況，堅(jiān)決執(zhí)行防疫標(biāo)準(zhǔn)，讓就餐者吃上美味、放心、安全的飯菜。

防疫不松懈，看原料配送如何扛責(zé)。當(dāng)前，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，盡管餐飲行業(yè)遭受了沉重打擊，但仍有一些食材配送企業(yè)堅(jiān)持下來(lái)，并體現(xiàn)出了應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)和社會(huì)責(zé)任感，相信經(jīng)過(guò)這次艱難困苦后，大家都會(huì)越挫越勇，但膳道食品配送企業(yè)依然堅(jiān)持下去。