設備采用304不銹鋼制造，本設備是在吸收消化國外機型的基礎(chǔ)上設計而成，循環(huán)冷水噴淋冷卻，隧道式速凍裝置由進料口、保溫結(jié)構(gòu)、出料口、傳送帶、傳動系統(tǒng)、配風系統(tǒng)、蒸發(fā)器、風機、電控系統(tǒng)組成，根據(jù)傳動帶的數(shù)量分為單板帶、雙網(wǎng)帶的形式。雙板帶式、雙網(wǎng)帶式速凍裝置是將一個保溫結(jié)構(gòu)用保溫板分隔為兩個相對獨立的速凍空間，并設置兩套完全獨立的傳動系統(tǒng)和配風系統(tǒng)。山東省諸城市旺源機山東諸城旺源機械生產(chǎn)的速凍機有理想的排水設計焊接整體焊接不銹鋼接水盤，永不滲漏。在滿足客戶加工工藝和產(chǎn)量的前提下，大幅度的縮短了加工車間的長度需求。

 

【詳細說明】

所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標準。設有效率高清洗裝置，對網(wǎng)帶上的殘留物進行清洗；所有設計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

適用范圍

廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等．并可提供與速凍裝置配套的前處理設備，含清洗（氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鏈式.螺旋.框式).冰水預冷.瀝水等．

低溫專用風機

配用軸流風機，不銹鋼風筒鋁合金扇葉，電機外殼為熱涂鋅；

全封閉低溫防潮防水電機，效率高節(jié)能噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

精良的設備配置

內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級不銹鋼SUS304制作，工藝精良；

與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯，設備壽命長，符合食品安全衛(wèi)生標準；

鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂，豎條外嵌的超高分子聚乙烯，平穩(wěn)運行；

優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶

高強度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作，抗拉強度更高，制作精良；

獨有三條鏈結(jié)構(gòu)，增加網(wǎng)帶有效面積，從根本上解決翻帶問題；

網(wǎng)帶兩邊設有擋邊，確保食品不易跌落，使用更加安全；

保溫庫板

雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3；

凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果強；

庫體設有檢修門，帶低壓電加熱裝置，防止凍結(jié)，安全可靠；

庫內(nèi)設有檢修通道，便于清洗維護。

合理的送風系統(tǒng)

橫向循環(huán)平行送風方式，氣流組織流暢，風場均勻；

風量、風壓配置合理，提高凍結(jié)效率節(jié)能。