開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！清香微辣的開(kāi)化清水魚(yú)、鮮美無(wú)比的開(kāi)化青螄、香嫩可口的炊粉、湯鮮味醇的湯瓶煨山雞……隨著主持人的介紹，十道不得不吃的開(kāi)化菜一一呈現(xiàn)在食客面前，原料都是開(kāi)化當(dāng)?shù)厥巢?，并由開(kāi)化大廚烹飪而成。

開(kāi)化美食不僅有天然的好食材，其滋味也非常獨(dú)到，這不，這次蕭山有個(gè)美食節(jié)，開(kāi)化美食又被請(qǐng)到了這里--杭州金馬飯店。杭州金馬飯店是蕭山區(qū)首1家五星級(jí)酒店，就是這么一家酒店，去年光餐飲產(chǎn)值約1個(gè)億，哦滴老天爺啊~1個(gè)億啊。

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！開(kāi)化音坑鄉(xiāng)境內(nèi)耕地多為富含腐殖質(zhì)、土層深厚、水分充足的沙質(zhì)土地，非常適合蘿卜的生長(zhǎng)，這里產(chǎn)的蘿卜，個(gè)大水多，口感脆甜，深受大眾喜愛(ài)。

開(kāi)化氣糕的制作工藝非常講究，對(duì)水質(zhì)和環(huán)境要求也高。泡米、磨漿、發(fā)酵、蒸熟，每一步都不可或缺。吃在嘴里，柔軟又富有彈性，味道鮮美可口。開(kāi)化“清清白白”菜，嘴里吃得是清清白白的菜,過(guò)得是清清白白的日子，做一個(gè)清清白白、堂堂正正的人。6月30日上午，在杭州銀泰商城（西湖文化廣場(chǎng)店）內(nèi)，開(kāi)化氣糕在現(xiàn)場(chǎng)展示并供游客免費(fèi)品嘗，師傅為大家現(xiàn)場(chǎng)制作，贏得連連好評(píng)。

開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！說(shuō)到開(kāi)化美食，大家肯定zui先想到的就是開(kāi)化青螄，自從它在《舌尖2》里的華麗亮相，讓更多人認(rèn)識(shí)了開(kāi)化美食，從此，一系列開(kāi)化美食便紅的一發(fā)不可收拾，被大家紛紛追捧……。

開(kāi)化帶來(lái)這份獨(dú)特的“城市禮物”，帶給我們的滿(mǎn)是驚喜與美味。通過(guò)此次活動(dòng)，開(kāi)化美食與旅游將在長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)空間得到進(jìn)一步拓展，開(kāi)化美食知1名度得以提升，品牌影響力得以增強(qiáng)。1開(kāi)化美食今天走進(jìn)杭州，從此深入人心。

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李紅衛(wèi)：開(kāi)化菜制作方法獨(dú)特

杭州名人名家餐飲老板李紅衛(wèi)，則對(duì)開(kāi)化有些陌生。前天是他第—次正式了解開(kāi)化，這份了解是從《開(kāi)化美食》這本書(shū)開(kāi)始的，“看著圖片就在咽口水了，里頭的咸肉和豆腐，都是以前的家常菜。”

除原生態(tài)的食材外，他也注意到，開(kāi)化菜的制作方式也比較獨(dú)特，“對(duì)我的口味?！?

根據(jù)他的判斷，開(kāi)化菜的價(jià)格并不算低，“其實(shí)價(jià)格也不是問(wèn)題，只要你貴得有道理。”他說(shuō)，這就需要開(kāi)化人給這些菜講好故事。